Bruna Nunes Gomes
Jacarepaguá
Visão geral
4
4
years of professional experience
2027
2027
years of post-secondary education
Experiência profissional
Estágio remunerado em Nutrição Clínica
HOSPITAL FEDERAL DOS SERVIDORES DO ESTADO (HFSE)
Rio de Janeiro, RJ
2025.03 - 2025.09
- Visita aos pacientes sob supervisão de nutricionistas
- Participação em eventos promovidos pelo Hospital
- Cálculos de dietas
- Apresentação de trabalhos acadêmicos
- Palestras de educação nutricional nos setores do hospital sob supervisão
Estágio não remunerado em Nutrição Social
SALUTE LAR PARA IDOSOS
2024.02 - 2024.12
- Apoio no planejamento de cardápios adaptados às necessidades da terceira idade
- Acompanhamento da rotina alimentar dos idosos e observação do consumo
- Coleta de dados antropométricos e avaliação nutricional básica
- Orientação em educação alimentar para idosos, cuidadores e equipe
- Monitoramento das boas práticas de manipulação e segurança alimentar
- Apoio na adaptação de dietas conforme prescrições médicas
- Colaboração com a equipe multiprofissional no cuidado aos residentes
Estágio remunerado em UAN
SUPERMERCADOS MUNDIAL LTDA
Rio de Janeiro, RJ
2022.03 - 2024.12
- Inspeção da limpeza e higienização de produtos
- Elaboração de treinamento ou procedimentos operacionais junto com a nutricionista
- Auxílio na rotina diária de controle de qualidade de alimentos
- Retirada de amostras
- Inspeção da temperatura dos alimentos e equipamentos
- Auxílio na confecção de cardápios
Formação acadêmica
pós-graduação - Nutrição Clínica e Metabolismo
Nutmed
Graduação - Nutrição
Universidade Veiga de Almeida
Habilidades e competências
- Excel
- Corel Draw
- Illustrator
- Dreamweaver
- Photoshop
- HTML
- Pacote Office Avançado
Personalizado
- Autora do artigo de Conclusão de Curso intitulado 'A Terapia Nutricional e
- Manejo da Disbiose Intestinal em Pacientes com Câncer', a ser publicado na Revista Áquila, reconhecido com Menção Honrosa pela Universidade Veiga de Almeida (UVA)., Participação no Congresso Nutmed de Nutrição Clínica (Presencial), Participação no II Congresso Online de Saúde Integrativa da Mulher, Participação no 2º Encontro em Comemoração ao Dia do Nutricionista do curso de Nutrição Semipresencial da Universidade Veiga de Almeida (Presencial), Participação no Simpósio de Nutrição 2022 da Universidade Veiga de Almeida (Presencial), Participação na 1ª edição do Congresso Online Acadêmico de Nutrição – COANUT 2022 (Online), Participação no Congresso Internacional em Produção de Refeições, Alimentação e Nutrição - CIPRAN 2021 (Online), Participação na Conferência Livre Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SAN na Saúde
Linha do tempo
Estágio remunerado em Nutrição Clínica
HOSPITAL FEDERAL DOS SERVIDORES DO ESTADO (HFSE)
2025.03 - 2025.09
Estágio não remunerado em Nutrição Social
SALUTE LAR PARA IDOSOS
2024.02 - 2024.12
Estágio remunerado em UAN
SUPERMERCADOS MUNDIAL LTDA
2022.03 - 2024.12
pós-graduação - Nutrição Clínica e Metabolismo
Nutmed
Graduação - Nutrição
Universidade Veiga de Almeida