Cássio Gabriel Lima De Souza
Juazeiro,BA
Visão geral
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year of professional experience
Experiência profissional
Chapeiro
Dogão Br Burguer
Juazeiro, BA
2024.04 - Atual
- Montagem de sanduíches, seguindo os padrões de apresentação e sabor estabelecidos pela empresa.
- Controle de estoque, verificando a necessidade de reposição de insumos e evitando desperdícios.
- Limpeza e organização da área de trabalho, assegurando um ambiente seguro e higiênico para a equipe.
- Atendimento aos clientes, oferecendo um serviço cordial e eficiente durante o processo de compra.
- Colaboração com a equipe, participando de reuniões para discutir melhorias nos processos operacionais.
- Apoio na formação de novos colaboradores, transmitindo conhecimentos sobre o preparo de alimentos e atendimento.
- Cumprimento das normas de segurança alimentar, garantindo que todos os procedimentos fossem seguidos corretamente.
- Preparo de sanduíches e pratos rápidos, incluindo a seleção de ingredientes como legumes e verduras frescos.
- Limpeza e desinfecção de balcões, áreas e equipamentos de preparação de alimentos, evitando a contaminação cruzada por carne crua e outros ingredientes.
- Verificação do estoque da lanchonete, com atenção aos prazos de validade dos produtos, solicitando a reposição do estoque aos responsáveis.
Cumim
Cordeiro Espetos e Fatiados
Juazeiro, BA
2023.09 - 2024.04
- Participação na limpeza e manutenção de utensílios e equipamentos, promovendo um ambiente de trabalho seguro e higienizado.
- Auxílio na recepção de clientes, proporcionando um atendimento cordial e eficiente durante a experiência gastronômica.
- Preparação de mesas e áreas de serviço, garantindo que todas as disposições estivessem em conformidade com os padrões do restaurante.
- Interação com a equipe de cozinha, facilitando a comunicação entre os setores para otimizar o fluxo de trabalho.
- Auxílio ao garçom durante o atendimento das mesas, com foco na reposição de bebidas nos copos e taças, mantendo o contentamento dos clientes e a qualidade do trabalho.
Formação acadêmica
Certificado de Conclusão de Ensino Médio ECEBA -
Colégio Estadual Hildete Lomanto
Juazeiro, Ba 2026.03 - 2026.04
Habilidades e competências
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Colaboração para manter o ambiente limpo
- Agilidade no atendimento aos pedidos
- Capacidade de multitarefas
- Capacidade para trabalhar sob pressão
- Entusiasmo para aprender e melhorar
- Eficiência na organização do espaço de trabalho
- Disciplina no cumprimento de normas
- Liderança para motivar equipes
- Responsabilidade e ética profissional
- Postura profissional e confiável
Linha do tempo
Certificado de Conclusão de Ensino Médio ECEBA -
Colégio Estadual Hildete Lomanto
2026.03 - 2026.04
Chapeiro
Dogão Br Burguer
2024.04 - Atual
Cumim
Cordeiro Espetos e Fatiados
2023.09 - 2024.04