Edjair luiz de sousa
Sousa,PB
Resumo do currículo
Profissional com sólida experiência em liderança de equipes e otimização de processos produtivos, destacando-se pela proatividade na implementação de melhorias contínuas e domínio das normas de qualidade. Possui pensamento estratégico, adaptabilidade a inovações tecnológicas e habilidade com Excel, contribuindo para o alcance de metas e a segurança no ambiente industrial.
Com esperiencia em fabricação de iogurtes e bebidas lacteas , requeijão ,doce de leite , Queijo mussarela , Queijo coalho e ricota.
Esperiencia com mecanização na produção de queijos (drenoprensa mecanica , tombador , monobloco , discovery e hidrovia).
Visão geral
5
5
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Histórico profissional
Gerente de produção e operacional
laticinio santo expedito
Aparecida, Paraiba
06.2010 - Atual
- Operador de maquinas .
- Manutenção eletrica com foco em paineis de comando ,clp , inversores etc.
- Supervisão da linha de produção, checando as ordens de fabricação , contribuindo para manter a qualidade do produto final.
- Controle do estoque de matérias-primas para produção, garantindo o armazenamento adequado a fim de preservar a qualidade do material.
- Implementação de melhorias no processo produtivo, aumentando a eficiência e reduzindo os custos das operações realizadas pela equipe.
- Planejamento e acompanhamento do trabalho, garantindo o abastecimento da produção com matéria-prima para o cumprimento de metas e objetivos.
- Supervisão e avaliação de funcionários, fornecendo feedbacks construtivos que auxiliassem na melhoria do desempenho.
- Avaliação dos processos produtivos, identificando oportunidades de melhorias que otimizassem os trabalhos do setor.
- Atuação com montagens em linhas de produção interpretando especificações técnicas e zelando pela precisão do trabalho.
- Controle do estoque de matéria-prima, compra de insumos e embalagens para a produção.
- Controle do desempenho da produção, implementando melhorias de eficiência e redução de custos.
- Supervisão da montagem de equipamentos mecanização na produção de queijos,requeijão e fermentados .
- Coordenação de equipes de produção, prezando pelo cumprimento de prazos e padrões de qualidade.
Fabricação de lacteos
laticinios Dice ltda
Sousa, Paraiba
03.2005 - 05.2010
- Operador de maquina injetora.
- Operador de maquinas de envase na linha de produção.
- Operador e manutenção em pasteurizador a placas.
- Fabricação de doce de leite , iogurtes e bebidas lacteas.
Formação acadêmica
Gestão da produção industrial - industrial
Faculdade estacio
sousa 01.2023 - 06.2026
Habilidades e competências
- Empatia na gestão de pessoas
- Bom trabalho em equipe no suporte à produção
- Capacidade de trabalhar sob pressão
- Proatividade para implementar melhorias contínuas
- Liderança na gestão de equipes de trabalho
- Pensamento estratégico para otimizar a produção
- Capacidade de liderança e motivação da equipe
- Proatividade para atingir resultados e metas
- Pontualidade para cumprir prazos de produção
- Liderança para comandar a equipe de produção
- Flexibilidade e adaptabilidade a mudanças
- Agilidade para identificar e resolver problemas
- Iniciativa para propor ideias à gerência
- Foco na segurança dos profissionais
- Iniciativa para melhoria contínua
- Boa organização para delegar tarefas
- Planejamento na condução dos processos produtivos
- Visão tática dos fluxos de trabalho
- Atenção aos detalhes para a qualidade da produção
- Gestão de tempo para priorização de tarefas
- Domínio das normas de qualidade da empresa
- Conhecimento da NR-12 e demais normas de segurança
- Adaptabilidade a inovações tecnológicas
- Conhecimento em processos industriais de montagem
- Conhecimento das metologias Six Sigma e Lean
- Habilidade com planilhas de excel
Linha do tempo
Gestão da produção industrial - industrial
Faculdade estacio
01.2023 - 06.2026
Gerente de produção e operacional
laticinio santo expedito
06.2010 - Atual
Fabricação de lacteos
laticinios Dice ltda
03.2005 - 05.2010
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