Filipe Meneguci Garcia

- Apoio a gestão na liderança e coordenação das equipes nas CDs de FLV | Frigorificado | Pescado;

- Supervisão do controle de pragas da CD, assegurando a conformidade com os padrões sanitários e proteção da saúde pública;

- Elaboração e monitoramento de indicadores de qualidade e estoque (KPIs);

- Visita técnica em lojas para garantir que os padrões de qualidade sejam mantidos, além de identificar oportunidades de melhoria;

- Responsável pela execução e acompanhamento de rendimentos de lojas do grupos;
- Responsável pelos processos que envolvem a área da qualidade elaborando apresentações de desempenho para Gerência, indicadores de resultados (semanais e mensais), relatórios, laudos técnicos e indicador de eficiência.

- Liderança da Equipe de Qualidade FLV .

- Responsável pelos processos da área da qualidade dentro da CD.
- Execução de visitas comparadas em lojas concorrentes;

- Responsável pela aplicação do treinamento técnico de toda a equipe de qualidade FLV;
- Atividade de manutenção e controle da temperatura das câmaras, de transporte e dos produtos do recebimento e armazenagem;
- Atendimento as reclamações de qualidade FLV/Mercearia informadas pelas lojas do Grupo.

- Inspeção de produtos de origem animal (Pescado);

- Análise de não conformidade com tomada de decisão e elaboração de laudos técnicos, incluindo produtos importados;

- Execução do Programa de Auto Controle e participando de auditorias do Serviço de Inspeção Federal - SIF;

- Inspeção de produtos FLV;

- Análise de não conformidade com tomada de decisão e elaboração de laudos técnicos, incluindo produtos importados;

- Monitoramento de câmaras frias;

- Acompanhamento de indicadores (KPIs) de qualidade e estoque;

- Auxiliar em Inspeções ( Análise da qualidade ) de produtos de FLV, Importados e Nacionais no recebimento e armazenagem.

- Controle de temperatura das câmaras.

- Atividade nas lojas do grupo, auxiliando os Responsáveis Técnicos na aplicação de Checklist de Boas Praticas de Alimentos em áreas comuns e de manipulação de alimentos.

- Auxiliar em Inspeções ( Análise da qualidade ) de produtos de FLV, Importados e Nacionais no recebimento e armazenagem.
- Controle de temperatura das câmaras.