Preparação de massas, realizando a modelagem de pães, bolos, tortas e sobremesas.
Embalagem e rotulagem de produtos, seguindo as condições ideais para venda ou armazenamento.
Organização e limpeza do ambiente de trabalho, tendo em conta a segurança alimentar.
Controle da qualidade dos alimentos produzidos, avaliando as características e aspectos dos produtos com base nos critérios internos da empresa, determinando a adequação dos itens aos padrões requisitados pelos clientes e agências de vigilância sanitária.
Formação acadêmica
ENSINO FUNDAMENTAL -
ESCOLA SIMONE MACIEIRA , Santa Filomena do Maranhão, MA
01.2016 - 12.2016
Habilidades e competências
Comunicação efetiva com a equipe
Boa comunicação com equipes de trabalho
Comunicação clara e direta com a equipe
Entusiasmo para aprender novas técnicas
Flexibilidade para adaptação a novas tecnologias
Prestatividade no atendimento aos clientes
Adaptabilidade a diferentes linhas de produção
Atenção aos detalhes na seleção de ingredientes
Linha do tempo
Técnica de panificação - PANIFICADORA PINGO DE MEL
Programadora em Agua y Energia Eléctrica de la Nación - Empresa PanificadoraProgramadora em Agua y Energia Eléctrica de la Nación - Empresa Panificadora