Gislaine Marcello Gonçalves
Navegantes ,SC
Visão geral
9
9
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Experiência profissional
Gerente de controle de qualidade
Produtos Embutidos Dalfovo ltda ME
Taió, SC
2024.07 - Atual
- Monitoramento da rotulagem de alimentos, seguindo regulamentações e normas vigentes para assegurar a correta informação ao consumidor.
- Supervisão do armazenamento adequado de produtos, seguindo normas de segurança e boas práticas.
- Implementação de sistemas de controle de qualidade em processos de produção, visando à melhoria contínua e à conformidade com padrões regulatórios.
Química Industrial de Alimentos
Mueller Unidade de Beneficiamento de Pescados ltda
Salete, SC
2022.07 - 2025.07
- Controle de qualidade de matérias-primas e produtos acabados em processos industriais, garantindo a adequação aos padrões técnicos estabelecidos.
- Coleta de amostras de substâncias e materiais, contribuindo para a devida realização de análises e testes laboratoriais.
- Gerenciamento de equipes de produção, garantindo a motivação e engajamento dos colaboradores.
- Planejamento da operação de carga, descarga, movimentação e separação de materiais, mantendo o fluxo de produtos até os locais de destino.
- Supervisão do armazenamento adequado de produtos, seguindo normas de segurança e boas práticas.
- Monitoramento da rotulagem de alimentos, seguindo regulamentações e normas vigentes para assegurar a correta informação ao consumidor.
Formação acadêmica
Pós graduação Latu Sensu em Rotulagem de Alimentos - Alimentos
Faculdade Focus
Cascavel, PR 2023.03 - 2024.05
Bacharelado em Química Industrial de Alimentos - Alimentos
UNIDAVI
Rio do Sul 1998.07 - 2002.11
Habilidades e competências
- Bom relacionamento com a equipe
- Comprometimento com metas de produção
- Atenção aos detalhes para garantir a qualidade
- Excelente habilidade de organização
- Entendimento de princípios de qualidade total
Linha do tempo
Gerente de controle de qualidade
Produtos Embutidos Dalfovo ltda ME
2024.07 - Atual
Pós graduação Latu Sensu em Rotulagem de Alimentos - Alimentos
Faculdade Focus
2023.03 - 2024.05
Química Industrial de Alimentos
Mueller Unidade de Beneficiamento de Pescados ltda
2022.07 - 2025.07
Bacharelado em Química Industrial de Alimentos - Alimentos
UNIDAVI
1998.07 - 2002.11