Visão geral
Histórico profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic
GLAUCIA APARECIDA DA VEIGA MATHIAS

GLAUCIA APARECIDA DA VEIGA MATHIAS

ITANHAÉM,SP

Visão geral

2
2
years of professional experience

Histórico profissional

Balconista de padaria

Mine Preço
Itanhaém
10.2021 - 10.2022
  • Atendimento aos clientes no balcão, servindo-os com rapidez e eficiência para proporcionar uma experiência agradável, assegurando a fidelização aos serviços.
  • Limpeza das vitrines do estabelecimento, mantendo o ambiente em condições adequadas de consumo e funcionamento, prezando pelo conforto dos clientes.
  • Reposição de produtos, garantindo a disponibilidade dos itens nas vitrines, geladeiras e prateleiras, zelando pelo aumento do número das vendas.
  • Higienização e limpeza dos equipamentos da padaria, cumprindo as normas sanitárias para garantir a segurança alimentar dos clientes.
  • Preparo e organização dos produtos de padaria em vitrines e gôndolas, criando um espaço agradável que atraísse o interesse dos clientes.
  • Controle da data de validade dos alimentos, realizando a troca dos produtos antes da expiração do prazo indicado para o consumo.
  • Corte de alimentos no setor de frios, deixando os produtos com o tamanho e a espessura adequados para consumo.
  • Prestação de um atendimento de qualidade, focando a satisfação das necessidades dos clientes de forma rápida e eficaz.
  • Cumprimento das diretrizes de segurança e higiene, visando a garantia da saúde e do bem-estar dos clientes e membros da equipe.
  • Corte e pesagem de produtos, assegurando a precisão das quantidades solicitadas pelos clientes, prevenindo o desperdício de alimentos.

Ajudante de Cozinha

Quiosque Harmonia
Itanhaém, SP
01.2021 - 09.2021
  • Auxílio a outros profissionais da cozinha no processo de pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, incluindo montagem de pratos e limpeza minuciosa.
  • Limpeza e organização da cozinha, mantendo a eficiência do local de trabalho.
  • Limpeza e organização da cozinha ao final do expediente, mantendo a higiene do local.
  • Lavagem, descascamento e corte de alimentos, mantendo a limpeza e a agilidade necessárias para o bom andamento da cozinha.
  • Auxílio na montagem dos pratos, criando apresentações agradáveis das refeições aos clientes.
  • Reposição e manutenção dos alimentos disponíveis no buffet, incluindo pratos quentes, frios e sobremesas, de forma a garantir a limpeza e a qualidade dos produtos servidos.
  • Lavagem de itens de buffet, incluindo talheres, louças, utensílios e equipamentos de cozinha após cada utilização, mantendo a organização do ambiente.
  • Limpeza de utensílios de cozinha, incluindo panelas, pratos e talheres, garantindo a segurança alimentar e prevenindo riscos à saúde.
  • Auxílio na organização da cozinha, armazenando os produtos adequadamente de acordo com as características de identificação.
  • Preparação de itens básicos como arroz, feijão e saladas, agilizando o atendimento quando solicitado pelo cliente.

Formação acadêmica

Ensino Médio -

José Antonio de Affonseca Roge Ferreira
Itanhaém

Habilidades e competências

  • Facilidade de trabalho em equipe
  • Disposição para aprender novas tarefas
  • Paciência e empatia com os clientes
  • Excelência no atendimento ao cliente
  • Adaptabilidade a diferentes funções
  • Capacidade para trabalhar sob pressão
  • Rapidez no aprendizado de novas receitas
  • Presteza ao atender às solicitações dos clientes

Linha do tempo

Balconista de padaria

Mine Preço
10.2021 - 10.2022

Ajudante de Cozinha

Quiosque Harmonia
01.2021 - 09.2021

Ensino Médio -

José Antonio de Affonseca Roge Ferreira

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