ISSIFOU LABAN
Boucher
Sao Paulo
Profil professionnel
Boucher de formation ayant récemment terminé mon stage, je cherche à intégrer une entreprise misant sur la qualité. Mon objectif satisfaire les clients dans tous les domaines de performance. Professionnel responsable et compétent, je sais découper et emballer différentes sortes de viande fraîche.
Forte de 4 ans d'expérience dans la préparation alimentaire, j'ai développé une expertise approfondie dans la sélection, la préparation et la présentation des produits. Reconnue pour ma précision, mon souci du détail et ma connaissance approfondie des normes d'hygiène, j'ai amélioré les ventes de plusieurs établissements en optimisant la qualité et la diversité des produits proposés.
Forte de 4 ans d'expérience dans la préparation alimentaire, j'ai développé une expertise approfondie dans la sélection, la préparation et la présentation des produits. Reconnue pour ma précision, mon souci du détail et ma connaissance approfondie des normes d'hygiène, j'ai amélioré les ventes de plusieurs établissements en optimisant la qualité et la diversité des produits proposés.
Vue d'ensemble
4
4
years of professional experience
Expérience
Boucher
Ouvrier Boucher
Lomé
03.2019 - 07.2023
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Utilisation de couteaux désosseurs, de brochettes et de ficelle pour façonner, lacer et ficeler les rôtis.
- Découpe de viandes selon les spécifications des clients et réponses aux questions sur les produits spécialisés.
- Conseil personnalisé aux clients sur le choix des morceaux et les modes de cuisson adaptés.
- Accueil de la clientèle et orientation dans le choix des produits avec des conseils personnalisés.
Boucher
Ouvrier boucher
Lomé
04.2019 - 02.2023
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Utilisation de couteaux désosseurs, de brochettes et de ficelle pour façonner, lacer et ficeler les rôtis.
- Nettoyage de l'équipement et des espaces de travail pour respecter les normes d'hygiène alimentaire.
- Entretien quotidien du matériel et du poste de travail en respectant les règles d'hygiène.
- Gestion et organisation du rayon boucherie pour assurer la fraîcheur et l'attractivité des produits.
- Accueil des clients au comptoir avec une gestion efficace des flux, prise des commandes.
- Contrôle des température dans les espaces froids pour assurer la stabilité.
Formation
Boucher Familly Campeny
Compétences
- Gestion du stock de viandes
- Nettoyage et entretien des outils
- Écoute active des besoins clients
- Sélection qualité des produits
- Sens commercial développé
- Motivation constante
- Persuasion et vente
- Capacité à travailler sous pression
Informations complémentaires
- Secouriste pour la Croix Rouge
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Boucher
Ouvrier boucher
04.2019 - 02.2023
Boucher
Ouvrier Boucher
03.2019 - 07.2023
Boucher Familly Campeny
Disponibilités professionnelles
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
matin
après-midi
soirée
Faites glisser pour parcourir
Profils similaires
Soagui DjlaliSoagui Djlali
SoaguiDjlali@gmail.com à Ouvrier professionnel spécialisé. ▪︎1 Soudeur 2. Monafar 3. Verrayer ■4. Ouvrier de magasin arrangeaSoaguiDjlali@gmail.com à Ouvrier professionnel spécialisé. ▪︎1 Soudeur 2. Monafar 3. Verrayer ■4. Ouvrier de magasin arrangea
Said MesbahSaid Mesbah
Plombier à OuvrierPlombier à Ouvrier
Kenny DartoisKenny Dartois
Manœuvre maçonnerie à OuvrierManœuvre maçonnerie à Ouvrier
Atna Feitosa RodriguesAtna Feitosa Rodrigues
Administrative Assistant Intern à MILESTONE – FACEBOOK BRAZILAdministrative Assistant Intern à MILESTONE – FACEBOOK BRAZIL
Roberto SouzaRoberto Souza
Técnico de enfermagem à Hospital BrasilandiaTécnico de enfermagem à Hospital Brasilandia