Janaína Silva da Paixão

Análises Físico-Químicas de Solos e Materiais Orgânicos
Realização de análises físicas e químicas de amostras de solo, rochas, bioativos, estercos, materiais orgânicos, entre outros. Determinação de teores de Nitrogênio (N), Fósforo (P), Potássio (K), Capacidade de Troca de Cátions (CTC), Carbono Orgânico (CO) e acidez do solo por meio da medição do pH em água. Análise de parâmetros como material mineral, densidade e condutividade elétrica.

Objetivo voltado para a identificação da qualidade dos solos e materiais orgânicos, a fim de favorecer o desenvolvimento radicular, garantir boa drenagem e otimizar a disponibilidade de macronutrientes essenciais para o crescimento vegetal.

Controle de Qualidade e Microbiologia Aplicada
Realização de inspeções qualitativas e quantitativas rotineiras, além de testes laboratoriais em matérias-primas, produtos em processo e produtos finais, de forma independente. Preparação de soluções, amostras, vidrarias, meios de cultura e materiais microbiológicos. Atuação na análise e identificação de microrganismos (bactérias, fungos e leveduras), por meio de métodos bioquímicos e coloração de Gram.

Emissão de laudos e pareceres técnicos baseados nos resultados obtidos. Manutenção de cepas, monitoramento ambiental em áreas limpas (incluindo controle de temperatura e pressão), desinfecção e esterilização de materiais microbiológicos, além da limpeza total de salas e áreas controladas.

Acompanhamento da qualificação e certificação de equipamentos analíticos, bem como execução e validação de métodos analíticos microbiológicos (protocolos e relatórios). Calibração de equipamentos de laboratório, organização e limpeza de materiais, coleta de amostras com swab e análise microbiológica correspondente.

Atuação em revisão e controle de documentos e registros da Qualidade no laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D), assegurando programas de conformidade, segurança alimentar e aderência às normas vigentes. Interpretação, documentação e inserção de resultados em banco de dados.

Atuação no apoio ao desenvolvimento e implantação de novos produtos, bem como na melhoria de produtos já existentes, com foco em inovação e originalidade para atender às demandas do mercado. Identificação de necessidades dos consumidores e elaboração de soluções alinhadas a essas demandas. Interface com áreas técnicas envolvidas no lançamento e na manutenção dos produtos. Responsável pela realização de testes sensoriais em bancada, preparo e distribuição de amostras, além da análise crítica dos resultados obtidos.

• Análises Microbiológicas de Alimentos
  Atuação no controle microbiológico de alimentos, com identificação de microrganismos presentes, garantindo a segurança e a qualidade conforme os padrões estabelecidos. Realização de análises microbiológicas desde as matérias-primas até o produto final, incluindo o monitoramento da contaminação em utensílios e manipuladores envolvidos no processo produtivo. Responsável pela preparação de meios de cultura, amostragem, processamento de amostras, manutenção do laboratório e emissão de laudos técnicos.
• Análises Físico-Químicas de Alimentos
  Realização de análises físico-químicas em alimentos, avaliando parâmetros como °Brix, pH, densidade, acidez, entre outros. As análises são conduzidas com base em normas oficiais (como MAPA, ANVISA e ABNT), seguindo rigorosos controles de qualidade que asseguram a confiabilidade dos resultados e a conformidade com os requisitos dos principais órgãos de fiscalização.