Joaquin Fabrizio Mattos
Armação Dos Búzios,RJ
Resumo
Profesional eficiente y con buenas habilidades interpersonales, que contribuyan a la prestación de un excelente servicio y a apoyar al equipo en diversas tareas, buscando colaborar eficazmente con la rutina de trabajo.
Visão geral
6
6
years of professional experience
Experiência profissional
Jefe de salón
Kitie Bistrô
Armação Dos Búzios, Río de Janeiro
2024.11 - Atual
- Organización del trabajo diario, buscando optimizar el tiempo y evitar imprevistos.Apoyo al equipo en la ejecución de diversas tareas según la demanda, garantizando agilidad y eficiencia.
- Apoyo al equipo en la ejecución de diversas tareas según la demanda, garantizando agilidad y eficiencia.
Bartender
Macaw
Armação Dos Búzios, Río de Janeiro
2024.02 - 2024.11
- Preparar bebidas sofisticadas y rápidas, prestando atención a la reposición de los artículos que se sirven en la barra.
- Revisar periódicamente el stock de la barra, reponiendo productos para evitar desabastecimientos.
- Controlar el stock de bebidas, equipo y utensilios de la barra, asegurando la disponibilidad de ingredientes y recursos para la preparación de bebidas.
Bartender
Porto Brew (cervecería)
Armação Dos Búzios, Río de Janeiro
2023.12 - 2024.02
- Preparación de bebidas tradicionales o creación de bebidas personalizadas, según petición del cliente, atendiendo a todo tipo de públicos.
- Trabajo con Materias Primas.
Encargado general
La Casa de Juan Pedro (Restobar)
Alta Gracia , Córdoba
2021.11 - 2022.11
- Delegación de tareas al equipo, obtención y gestión de recursos humanos y materiales para cumplir los objetivos del sector.
- Planificar estrategias administrativas, conducir reuniones y crear el horarios de personal, asumiendo el liderazgo de las acciones necesarias
Camarero
Oslo Beer and Food
Alta Gracia , Córdoba
2020.11 - 2021.11
- Tomar pedidos y revisar las cuentas, garantizando agilidad y eficiencia en el servicio al cliente para satisfacer a los clientes.
- Preparar y organizar las mesas antes de la apertura del restaurante, brindando una experiencia agradable a los clientes.
- Atención al público.
Ajudante de cocina
Oslo Beer and Food
Alta Gracia , Córdoba
2018.11 - 2020.11
- Apoyar al equipo en la ejecución de diversas tareas según la demanda, garantizando agilidad y eficiencia
- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo, garantizando una buena imagen del entorno profesional.
Formação acadêmica
Acompañamiento Terapéutico -
Instituto Balcarce
Alta Gracia 01.2021
Bachillerato en Comunicación Social -
IPEM 97
Alta Gracia11.2017
Habilidades e competências
- Buena comunicación
- Disposición para trabajo en equipo
- Motivación para el aprendizaje y desarrollo constante
- Proactivo en soluciónes
- Dinamismo para realizar diversas tareas
- Práctico para ventas y atención al público
Idiomas
Português
Avançado
C1
Linha do tempo
Jefe de salón
Kitie Bistrô
2024.11 - Atual
Bartender
Macaw
2024.02 - 2024.11
Bartender
Porto Brew (cervecería)
2023.12 - 2024.02
Encargado general
La Casa de Juan Pedro (Restobar)
2021.11 - 2022.11
Camarero
Oslo Beer and Food
2020.11 - 2021.11
Ajudante de cocina
Oslo Beer and Food
2018.11 - 2020.11
Acompañamiento Terapéutico -
Instituto Balcarce
Bachillerato en Comunicación Social -
IPEM 97