Joice Sifuentes dos Santos

• Gestão de Pessoas. Contratação e acompanhamento de atividades de Assistentes Administrativos, Técnicos de Laboratório e Docentes.
• Controle orçamentário. Controle de jornada docente, gestão de compras, gestão de CAPEX, gestão de fornecedores.
• Gestão de Laboratório de Pesquisa. Controle de estoque, gestão de segurança em Laboratório, acompanhamento da rotina dos Laboratórios.

• Controle de orçamento. Gestão de Compras, gestão de orçamento CAPEX.
• Gestão de infraestrutura. Manutenção e obras em espaços de salas de aula e Laboratórios de Pesquisa.

• Ensino de Graduação - Nutrição, Farmácia, Biomedicina, Medicina Veterinária.

Bromatologia, Microbiologia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Metodologia Científica.

• Ensino de Pós-Graduação - Mestrado.

Química de Alimentos, Tecnologia do Leite e Derivados, Análise Sensorial, Metodologia da Pesquisa, Redação Científica.

• Coordenação do Programa de Mestrado em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados - Unopar.
• Gestão de Docentes. Acompanhamento de atividades de docência, orientação e publicação.
• Gestão de Alunos. Cumprimento da Matriz Curricular, atividades em Laboratório, Qualificação de Projeto de Pesquisa, Defesa de Dissertação de Mestrado.
• Gestão de Laboratório. Acompanhamento e gestão das atividades em Laboratório de Microbiologia, Físico-Química e Análise Sensorial.