Visão geral
Experiência profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic

José Geraldo Da Silva

Ribeirão das Neves,MG

Visão geral

18
18
anos de experiência profissional

Experiência profissional

Monitor de recreação

Associação Direito a sonhar
Belo Horizonte, Minas Gerais
2026.02 - Atual

Planejamento e execução de atividade recreativas ,teatro dança brincadeiras assegurando o engajamento e a participação ativa das crianças nas atividades propostas.

  • Supervisão das crianças durante as atividades, garantindo a segurança e o bem-estar de todos os participantes envolvidos.

Monitor de dança

Caixa Escolar Antônio Gomes horta
Belo Horizonte, Minas Gerais
2023.08 - 2026.01
  • Desenvolvimento de coreografias originais, estimulando a criatividade e expressão corporal dos alunos durante as aulas.
  • Preparação de aulas diversas, adaptando conteúdos às necessidades e níveis de habilidade dos estudantes em dança.
  • Condução de ensaios, promovendo a prática regular e o aperfeiçoamento técnico dos alunos em diferentes estilos de dança.
  • Organização de apresentações e eventos, garantindo a execução eficiente e a divulgação das atividades da escola de dança.

Chefe de cozinha

panificadora santa padaria
Belo Horizonte, Minas Gerais
2022.05 - 2023.05
  • Coordenação das atividades da cozinha, assegurando que todos os pratos fossem preparados de forma eficiente e com qualidade.
  • Supervisão da equipe de cozinheiros, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e garantindo a motivação dos colaboradores.
  • Elaboração de cardápios variados, levando em consideração as preferências dos clientes e a sazonalidade dos ingredientes disponíveis.
  • Controle do estoque de ingredientes, evitando desperdícios e assegurando a disponibilidade de produtos para a preparação das refeições.
  • Treinamento da equipe em técnicas culinárias, visando aprimorar habilidades e aumentar a qualidade das preparações gastronômicas.
  • Implementação de normas de segurança alimentar, garantindo a higiene e a qualidade dos alimentos servidos aos clientes.
  • Desenvolvimento de receitas inovadoras, buscando continuamente maneiras de surpreender os clientes e diversificar o menu.
  • Avaliação do feedback dos clientes, utilizando as informações para ajustar os pratos e melhorar a experiência gastronômica.

Chefe de cozinha

Panificadora Pampulha
Belo Horizonte, Minas Gerais
2019.01 - 2020.11
  • Preparação e organização dos ingredientes, garantindo que todos os insumos estivessem prontos para o uso diário.
  • Controle de estoque de ingredientes, verificando a validade e a necessidade de reposição de materiais regularmente.
  • Atendimento aos clientes, oferecendo sugestões de pratos e garantindo a satisfação durante a experiência de consumo.
  • Coordenação da cozinha durante a preparação dos pratos, garantindo a conformidade com as especificações dos clientes.

Chefe de cozinha

Sodexo do Brasil comercial S.A
Belo Horizonte, Minas Gerais
2012.10 - 2013.08
  • Coordenação das atividades da cozinha, assegurando que todos os pratos fossem preparados de forma eficiente e com qualidade.
  • Supervisão da equipe de cozinheiros, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e garantindo a motivação dos colaboradores.
  • Controle do estoque de ingredientes, evitando desperdícios e assegurando a disponibilidade de produtos para a preparação das refeições.
  • Treinamento da equipe em técnicas culinárias, visando aprimorar habilidades e aumentar a qualidade das preparações gastronômicas.

Chefe de cozinha

Prudente refeições ltda
Belo Horizonte, Minas Gerais
2007.08 - 2012.10
  • Coordenação das atividades da cozinha, assegurando que todos os pratos fossem preparados de forma eficiente e com qualidade.
  • Supervisão da equipe de cozinheiros, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e garantindo a motivação dos colaboradores.
  • Controle do estoque de ingredientes, evitando desperdícios e assegurando a disponibilidade de produtos para a preparação das refeições.
  • Treinamento da equipe em técnicas culinárias, visando aprimorar habilidades e aumentar a qualidade das preparações gastronômicas.
  • Supervisão do preparo e montagem dos pratos, orientando e verificando a elaboração das receitas para garantir a qualidade e controlar o estoque de alimentos.
  • Execução dos serviços de cozinha e preparo dos alimentos, contando com a ajuda de auxiliares e garantindo a qualidade dos pratos.
  • Supervisão geral da equipe de cozinha, delegando funções aos membros de acordo com o nível de especialização e conhecimento prático.

Formação acadêmica

Artes - Belo horizonte

Unifatecie centro universitário
londrina
2026.01 -

História - Belo horizonte

Unifatecie Centro Universitários
londrina
2026.01 -

Pedagógica - Belo horizonte

Unifatecie Centro Universitários
Belo Horizonte, MG
2023.11 - 2024.10

Gastronomia - Prado Belo Horizonte

Centro Universitário Estácio
Belo Horizonte, MG
2008.01 - 2010.12

Gestão de qualidade - floresta belo horizonte

Centro Universitário Estácio
Belo Horizonte, MG
2011.04 - 2013.03

Habilidades e competências

  • Empatia com os sentimentos dos outros
  • Capacidade para trabalhar em equipe
  • Atenção aos detalhes e observações
  • Criatividade ao planejar atividades recreativas
  • Adaptabilidade em ambientes dinâmicos
  • Conhecimento básico em psicologia infantil
  • Entusiasmo ao motivar participantes
  • Adaptabilidade a diferentes faixas etárias
  • Liderança para grupos de recreação
  • Criatividade na elaboração de atividades
  • Conhecimento em técnicas de relaxamento muscular
  • Dinamismo em atividades externas
  • Capacidade analítica de condicionamento físico
  • Excelente conhecimento do funcionamento do corpo
  • Iniciativa para propor melhorias nas atividades
  • Didática ao comandar treinamentos e aulas
  • Iniciativa para desenvolver novos projetos
  • Planejamento de rotinas diárias
  • Comprometimento com a inclusão através da recreação
  • Zelo pela segurança dos alunos na prática de exercícios
  • Sensibilidade para identificar necessidades individuais
  • Responsabilidade com o bem-estar físico das pessoas
  • Capacidade de observação para identificar necessidades individuais
  • Capacidade para trabalhar sob pressão
  • Capacidade de promover a socialização entre as crianças
  • Liderança em atividades em grupo
  • Organização para planejar atividades diárias
  • Boa comunicação para orientar atividades físicas
  • Planejamento de eventos recreativos
  • Criatividade no desenvolvimento de atividades
  • Liderança para conduzir grupos de crianças
  • Empatia ao lidar com pais e responsáveis
  • Atenção ao monitorar a execução das atividades
  • Adaptabilidade a diferentes ambientes e situações
  • Organização de eventos e atividades
  • Paciência no trato com crianças
  • Empatia para entender as emoções infantis
  • Sensibilidade para inclusão social
  • Criatividade em atividades lúdicas
  • Paciência com crianças e adolescentes
  • Motivação para aprender e se atualizar

Linha do tempo

Monitor de recreação

Associação Direito a sonhar
2026.02 - Atual

Artes - Belo horizonte

Unifatecie centro universitário
2026.01 -

História - Belo horizonte

Unifatecie Centro Universitários
2026.01 -

Pedagógica - Belo horizonte

Unifatecie Centro Universitários
2023.11 - 2024.10

Monitor de dança

Caixa Escolar Antônio Gomes horta
2023.08 - 2026.01

Chefe de cozinha

panificadora santa padaria
2022.05 - 2023.05

Chefe de cozinha

Panificadora Pampulha
2019.01 - 2020.11

Chefe de cozinha

Sodexo do Brasil comercial S.A
2012.10 - 2013.08

Gestão de qualidade - floresta belo horizonte

Centro Universitário Estácio
2011.04 - 2013.03

Gastronomia - Prado Belo Horizonte

Centro Universitário Estácio
2008.01 - 2010.12

Chefe de cozinha

Prudente refeições ltda
2007.08 - 2012.10
José Geraldo Da Silva