Leonardo De Oliveira Frade
Taubaté,ES
Visão geral
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year of professional experience
Experiência profissional
Garçom, Caixa e Barman
La Maddalena Osteria
Taubaté, São Paulo
2025.09 - Atual
- Apoio na recepção dos clientes, assegurando que fossem bem-vindos e orientados ao seu assento.
- Preparação das mesas, organizando talheres, copos e itens decorativos para criar um ambiente agradável.
- Serviço de comidas e bebidas, garantindo que os pedidos fossem atendidos de forma rápida e eficiente.
- Observação das necessidades dos clientes, antecipando suas solicitações e proporcionando uma experiência memorável.
- Colaboração com a equipe de cozinha, comunicando pedidos e garantindo a qualidade dos pratos servidos.
- Manutenção da limpeza e organização do espaço, assegurando que a área de atendimento estivesse sempre impecável.
- Anotação dos pedidos e conferência das comandas, assegurando agilidade e eficiência no atendimento para satisfação dos clientes.
- Entrega da conta aos clientes, recebendo o pagamento em dinheiro ou cartão e garantindo o processamento dos valores corretos.
- Oferecimento de produtos adicionais aos clientes, como sobremesas e bebidas, aumentando a receita do estabelecimento.
- Sugestão de entradas, pratos principais e bebidas, apresentando as opções conforme o perfil do cliente.
- Contribuições diversas nos serviços de cozinha e bar, incluindo preparo de drinks, retirada de lixo, secagem de louça e reposição de aparadores e gueridons.
- Preparação de coquetéis e bebidas, garantindo a qualidade e apresentação adequada aos clientes que frequentavam o estabelecimento.
- Manutenção do bar, assegurando a organização e limpeza dos utensílios e equipamentos utilizados durante o serviço diário.
- Preparação de sucos e batidas alcoólicas e não alcoólicas, utilizando polpas e frutas naturais de forma eficiente, garantindo a qualidade dos ingredientes.
Garçom
João Maria Park
Taubaté, São Paulo
2025.01 - 2025.09
- Atendimento aos clientes nas mesas, garantindo que as necessidades e expectativas fossem atendidas de forma ágil.
- Organização das mesas e ambientes, proporcionando conforto e um ambiente agradável aos clientes durante a refeição.
- Execução de tarefas de limpeza e manutenção, assegurando que o espaço estivesse sempre limpo e convidativo.
- Preparo e organização das mesas antes da abertura do local, proporcionando uma experiência agradável aos clientes.
- Entrega dos pedidos de forma ágil, visando a redução do tempo de espera dos clientes.
Formação acadêmica
Ensino Médio - Humanas
EMEFM Professor José Ezequiel de Souza
TaubatéHabilidades e competências
- Simpatia e respeito no relacionamento com clientes
- Trabalho em equipe para atender a altas demandas
- Paciência com clientes difíceis
- Agilidade ao servir os clientes
- Zelo pela limpeza e ordem do salão
- Cordialidade e carisma para lidar com o público
- Disponibilidade para trabalho em turnos
- Atenção no registro de pedidos
- Boa comunicação com equipes de cozinha
- Habilidades manuais para carregar bandejas
- Capacidade de memorização de cardápios
- Iniciativa para aperfeiçoar o serviço
- Proatividade para auxiliar clientes e colegas
- Conhecimento básico em operações de caixa
- Dinamismo para lidar com altas demandas de pedidos
- Flexibilidade para alterar pedidos de clientes
Idiomas
Português
Língua materna
Inglês
Proficiente
C2
Japonês
Iniciante
A1
Linha do tempo
Garçom, Caixa e Barman
La Maddalena Osteria
2025.09 - Atual
Garçom
João Maria Park
2025.01 - 2025.09
Ensino Médio - Humanas
EMEFM Professor José Ezequiel de Souza