Lizandra Silva
Nutricionista
Cicero Dantas ,BA
Visão geral
3
3
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Histórico profissional
Nutricionista
Hospital Municipal Luis Eduardo Magalhães
Cicero Dantas , Bahia
02.2022 - Atual
- Controle da qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambiente.
- Avaliação da qualidade dos alimentos recebidos dos fornecedores, assegurando a procedência e as boas condições de uso dos itens.
- Controle da temperatura de geladeiras e supervisão da higienização, contribuindo para o cumprimento do plano diário de produção, prezando pelo cumprimento de normas sanitárias.
- Treinamento, orientação e acompanhamento dos funcionários do restaurante, incluindo o estímulo às boas práticas de fabricação, cumprindo os padrões estabelecidos.
- Elaboração de planos de reeducação alimentar, desenvolvendo hábitos alimentares saudáveis nos pacientes para evitar doenças e promover boas condições de saúde.
- Verificação das condições de estocagem de alimentos, definindo locais de armazenamento conforme as condições e caracterísicas dos produtos.
- Realização da anamnese dos pacientes, diagnosticando suas principais necessidades nutricionais para elaborar dietas que atendessem às demandas alimentares mais urgentes.
- Acompanhamento e controle das etapas de preparo de refeições, instruindo os cozinheiros quanto à manipulação correta dos alimentos.
- Supervisão das condições higienicossanitárias das cozinhas, prezando pela segurança no preparo dos alimentos.
- Atendimento a pacientes em consultórios e clínicas, escutando atentamente os relatos para prescrever tratamentos adequados a cada caso.
- Realização de diagnósticos nutricionais, identificando deficiências nutricionais com base em exames e histórico alimentar.
- Prescrição de suplementos nutricionais e alimentos para fins especiais a pacientes em recuperação ou tratamento, garantindo o acompanhamento constante dos resultados.
- Elaboração de prescrições dietéticas, atribuindo alimentações adequadas a situações clínicas e restrições dos pacientes.
- Elaboração de relatórios de avaliação nutricional, determinando as necessidades dietéticas de cada paciente para o desenvolvimento alimentar adequado.
- Elaboração de prescrições dietéticas, utilizando como base as diretrizes do diagnóstico de nutrição, garantindo cardápios que contribuíssem para a recuperação do paciente.
- Participação em programas de educação alimentar, promovendo a importância de uma alimentação equilibrada.
- Realização de ações de educação alimentar e nutricional para pacientes e familiares, contribuindo para a melhora na alimentação dos envolvidos na comunidade.
- Controle do estoque de alimentos das cozinhas, solicitando as reposições com base nos cardápios elaborados.
- Registro da prescrição de dietas e da evolução nutricional dos pacientes no prontuário, seguindo os protocolos preestabelecidos pelo serviço de nutrição.
- Acompanhamento das rotinas diárias de seleção dos alimentos da linha seca e perecíveis, mantendo a qualidade nos diferentes processos de armazenamento.
- Averiguação do cumprimento de dietas, realizando intervenções que suprissem as necessidades alimentares do público atendido.
- Auxílio no preparo de refeições balanceadas, proporcionando uma alimentação saudável ao público.
- Estocagem de alimentos em restaurantes e cozinhas nutricionais, verificando as condições de armazenamento dos locais para conservar os produtos.
- Apoio ao nutricionista na elaboração de cardápios, considerando as necessidades dietéticas de cada paciente.
Nutricionista
Clinica Seclin
Cicero Dantas , Bahia
01.2020 - Atual
- Realização da anamnese dos pacientes, diagnosticando suas principais necessidades nutricionais para elaborar dietas que atendessem às demandas alimentares mais urgentes.
- Elaboração de cardápios equilibrados, considerando as diretrizes de saúde pública, restrições orçamentárias e preferências culturais.
- Elaboração de prescrições dietéticas, atribuindo alimentações adequadas a situações clínicas e restrições dos pacientes.
- Realização de avaliações nutricionais individuais e em grupo, desenvolvendo planos de intervenção personalizados.
- Prescrição de suplementos nutricionais e alimentos para fins especiais a pacientes em recuperação ou tratamento, garantindo o acompanhamento constante dos resultados.
- Atendimento a pacientes em consultórios e clínicas, escutando atentamente os relatos para prescrever tratamentos adequados a cada caso.
- Elaboração de prescrições dietéticas, utilizando como base as diretrizes do diagnóstico de nutrição, garantindo cardápios que contribuíssem para a recuperação do paciente.
- Elaboração de relatórios de avaliação nutricional, determinando as necessidades dietéticas de cada paciente para o desenvolvimento alimentar adequado.
Nutricionista
Faculdade Dom Luis
Ribeira do Pombal, BA
11.2021 - 08.2022
- Apoio à equipe na realização de tarefas diversas conforme a demanda, garantindo a agilidade e eficiência.
- Organização do trabalho diário, buscando otimizar o tempo e evitar imprevistos.
- Participação em treinamentos na área a fim de atualizar os conhecimentos e impulsionar o desenvolvimento profissional.
- Planejamento e execução de atividades conforme os prazos estabelecidos, contribuindo para o bom andamento das operações.
- Participação em reuniões com a equipe, discutindo novos processos para melhorar a eficiência e a qualidade do serviço.
- Realização de atividades extras à função quando solicitado, auxiliando colegas e superiores pelo benefício da equipe.
- Atendimento ao cliente, apresentando sugestões e esclarecendo dúvidas sobre os produtos e serviços oferecidos.
- Prestação de um atendimento humanizado ao cliente, garantindo a satisfação com o serviço.
- Execução das tarefas designadas pela equipe, com atenção aos detalhes para evitar erros.
- Cadastro e atualização de dados no sistema, contribuindo para a organização dos processos.
- Apoio em tarefas administrativas, incluindo alimentação de planilhas, organização de documentos e controle de contas, otimizando a rotina da equipe.
- Prestação de serviço remoto, valorizando a comunicação e a transparência a fim de entregar um serviço de excelência.
Formação acadêmica
Bacharel em Nutrição - Nutrição
Universidade Tiradentes
Aracaju, SE 01.2014 - 07.2018
Habilidades e competências
- Aptidão para trabalhos em equipe
- Criatividade na elaboração de planos alimentares
- Empatia ao lidar com casos sensíveis
- Organização para cumprir com a agenda
- Gentileza e simpatia ao atender pacientes
- Clareza na explicação de planos alimentares
- Pontualidade nos atendimentos
- Comunicação verbal e escrita simples e objetiva
- Conhecimento em Dietbox e outros softwares da área
- Empatia perante as necessidades das pessoas
- Proatividade em solucionar problemas
- Atenção à higiene e organização do ambiente profissional
- Motivação para o aprendizado e desenvolvimento constantes
- Conhecimentos básicos de informática
- Disciplina para seguir as normas e regulamentos da empresa
- Disposição para o trabalho em equipe
- Boa comunicação com a equipe
- Foco nos resultados e metas dos pacientes
- Proatividade na busca de soluções aos casos clínicos
- Empatia ao lidar com pacientes
- Trabalho em equipe multidisciplinar
- Conhecimento em nutrição [Tipo]
- Adaptabilidade a diferentes restrições alimentares
- Conhecimento em nutrição esportiva
- Determinação e persistência na conquista de metas
- Gentileza nos relacionamentos interpessoais
- Dinamismo para realizar tarefas diversas
- Inteligência emocional para superar obstáculos
- Facilidade com aplicativos de mensagens e redes sociais
- Prática com vendas e atendimento ao cliente
- Eficiência no planejamento e organização do trabalho
- Capacidade de negociação e persuasão
- Conhecimento dos principais sistemas e tecnologias da área
- Capacidade de liderança de equipes
- Comprometimento para realizar trabalho remoto
- Familiaridade com operações de caixa e máquinas de cartão
Linha do tempo
Nutricionista
Hospital Municipal Luis Eduardo Magalhães
02.2022 - Atual
Nutricionista
Faculdade Dom Luis
11.2021 - 08.2022
Nutricionista
Clinica Seclin
01.2020 - Atual
Bacharel em Nutrição - Nutrição
Universidade Tiradentes
01.2014 - 07.2018