Apoio à equipe na realização de tarefas diversas conforme a demanda, garantindo a agilidade e eficiência.
Organização do trabalho diário, buscando otimizar o tempo e evitar imprevistos.
Limpeza e manutenção da área de trabalho, garantindo a boa imagem do ambiente profissional.
Execução das tarefas designadas pela equipe, com atenção aos detalhes para evitar erros.
Realização de atividades extras à função quando solicitado, auxiliando colegas e superiores pelo benefício da equipe.
Planejamento e execução de atividades conforme os prazos estabelecidos, contribuindo para o bom andamento das operações.
Participação em treinamentos na área a fim de atualizar os conhecimentos e impulsionar o desenvolvimento profissional.
Apoio em tarefas administrativas, incluindo alimentação de planilhas, organização de documentos e controle de contas, otimizando a rotina da equipe.
Auxílio na gestão do estoque, solicitando a compra de produtos conforme as demandas da unidade.
Administrador de empresas
MEI
Brasília, Distrito Federal
01.2025 - Atual
Criação de soluções para problemas administrativos, evitando despesas desnecessárias a fim de contribuir para a redução de gastos.
Avaliação das atividades do setor administrativo, elaborando e implementando medidas corretivas em conformidade com a complexidade dos problemas identificados.
Acompanhamento dos processos de custos e lucratividade, gerando relatórios para alinhamento com os gestores de área, visando o crescimento comercial.
Controle do estoque da empresa, garantindo que os setores tivessem os recursos necessários para manter o nível de eficiência das operações.
Acompanhamento de tendências de mercado, identificando oportunidades de negócio e antecipando possíveis demandas.
Negociação com fornecedores, visando melhores preços e condições de pagamento.
Monitoramento da entrada e saída de materiais, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade dos produtos para venda.
Planejamento de compras, levando em consideração a demanda e o perfil dos clientes, para evitar falta ou excesso de produtos em estoque.
Implementação de políticas e procedimentos internos, garantindo a padronização e conformidade das atividades.
Formação acadêmica
Pós-graduação - Gastronomia e serviços
universidade UNIEURO DF
01.2016 - 01.2018
Graduação - Administração
Faculdade São Luis de França
01.1999 - 01.2002
Habilidades e competências
Vendas
Marketing
Logística
Gastronomia e serviços
Orientação e elaboração de cardápios
Assessoria e Consultoria para bares e restaurantes
Jantar/aula a domicílio
Finger Food Para Coffee Break / Brunch
Marketing digital para bares e restaurantes
Preparação de cardápios domiciliar para Vegetarianos e veganos
Aulas particulares na área de gastronomia
Boa comunicação com a equipe
Disciplina para seguir as normas e regulamentos da empresa
Motivação para o aprendizado e desenvolvimento constantes
Atenção à higiene e organização do ambiente profissional
Proatividade em solucionar problemas
Gentileza nos relacionamentos interpessoais
Prática com vendas e atendimento ao cliente
Personalizado
CURSO DE COMIDAS NORDESTINAS DE RAIZ, ACADEMIA DA CARNE - FRIBOI, 2018, 4
CURSO DE PARRILLA ARGENTINA - MESTRE EM PARRILLA ARGENTINA, ACADEMIA DA CARNE - FRIBOI, 2018, 4
CURSO DE PICANHA - MESTRE DA PICANHA, ACADEMIA DA CARNE - FRIBOI, 2018, 4
CURSO DE MIÚDOS - MESTRE EM MIÚDOS, ACADEMIA DA CARNE - FRIBOI, 2018, 4
TÉCNICAS PARA PIZZAIOLO, Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - DF, SENAC/DF, 2018, 20
CURSO DE FILE MIGNON - EXPERT EM MIGNON, ACADEMIA DA CARNE - FRIBOI, 2018, 4
CURSO DE CHURRASCO AMERICANO - MESTRE DO CHURRASCO AMERICANO, ACADEMIA DA CARNE - FRIBOI, 2018, 4
CURSO DE COSTELA - REI DA COSTELA, ACADEMIA DA CARNE - FRIBOI, 2018, 4
CURSO DE ACÉM - MESTRE DO ACÉM, ACADEMIA DA CARNE - FRIBOI, 2018, 4
COMO CRIAR UMA PAGINA EMPRESARIAL NO FACEBOOK, Serviço de Apoio as Micros e Pequenas Empresas do Distrito Federal, SEBRAE/DF, 2017, 4
DESAFIOS E TENDENCIAS PARA EMPREENDER NO SEGMENTO DE ALIMENTAÇÃO, Serviço de Apoio as Micros e Pequenas Empresas do Distrito Federal, SEBRAE/DF, 2017, 5
APERFEIÇOAMENTO EM GARD MANGER, Serviço de Apoio as Micros e Pequenas Empresas do Distrito Federal, SEBRAE/DF, 2017, 20
COMO A INTERNET PODE AJUDAR NOS PEQUENOS NEGÓCIOS, Serviço de Apoio as Micro e Pequenas Empresas do Distrito Federal, SEBRAE/DF, 2017, 4
PREPARO DE FINGER FOOD, Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - DF, SENAC/DF, 2017, 20
SUSTENTABILIDADE NA DIA A DIA, ORIENTAÇÃO PARA O CIDADÃO, Fundação Getúlio Vargas, FGV, 2017, 12
SUSTENTABILIDADE APLICADA AOS NEGÓCIOS, ORIENTAÇÃO PARA GESTORES, Fundação Getúlio Vargas, FGV, 2017, 12
TÉCNICAS DE PREPARO DE SUSHI, Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - DF, SENAC/DF, 2016, 40
CURSO DE RESOLUÇÃO DE CONFLITOS - CONCILIAÇÃO, Faculdade Fortium, FF, 2014, 16
ATENDIMENTO AO CLIENTE, Serviço de Apoio as Micro e Pequenas Empresas do Distrito Federal, SEBRAE/DF, 2007, 15