Marlon Breno Gonçalves Vliese

Segue o meu desempenho como garçom atendente em regime freelance.

atendimento ao cliente ,limpeza e organização do ambiente de trabalho, antes e depois do expediente, cálculos e fechamento de caixa ,

• Montagem do balcão com pratos quentes e frios preparados pela cozinha, assegurando a correta disposição e reabastecimento.
• Comunicação dos pedidos ao pessoal da cozinha, atentando às solicitações especiais ou restrições alimentares.
• Recebimento das solicitações dos clientes, encaminhando para a cozinha e garantindo que os pedidos fossem atendidos corretamente.
• Fechamento das contas de clientes, recebendo o pagamento e entregando os recibos para conclusão das transações.
• Organização do salão com atenção à higiene e presença dos utensílios necessários, evitando reclamações de clientes.
• Atendimento aos clientes servindo os pratos em sequência, garantindo a organização e higienização das mesas ao final das refeições.
• Atendimento personalizado e humanizado, a fim de que o cliente se sentisse bem recebido na casa.
• Limpeza de balcões, mesas e bandejas, garantindo a excelência do atendimento aos clientes.
• Recepção de clientes, apresentando o cardápio e prestando informações sobre os pratos e bebidas.
• Entrega dos pedidos de forma ágil, visando a redução do tempo de espera dos clientes.
• Preparo e organização das mesas antes da abertura do local, proporcionando uma experiência agradável aos clientes.
• Atendimento ao público para servir alimentos e bebidas, oferecendo os utensílios necessários para cada tipo de prato.