Oi, meu nome é
Renato Costa Dourado
Vitória da Conquista,BA
Visão geral
20
years of professional experience
4
years of post-secondary education
Experiência profissional
Solutions for Urban AGIrvine, California
Tecnico Agricola
2024.11 - 2025.06 (7 education.months_Label)
Visão geral de trabalho
- Preparo do solo para o plantio, deixando-o em condições que favorecessem o crescimento das plantas.
- Identificação de problemas relacionados à produção agrícola, propondo soluções de forma rápida e eficiente para minimizar os danos ao processo.
- Monitoramento do desenvolvimento das plantações, acompanhando o crescimento de cada cultura e garantindo que recebessem o correto manejo, desde a irrigação até o controle de pragas.
- Inspeção das plantações, implementando medidas de controle eficientes do crescimento e saúde das culturas.
- Planejamento e execução da rotação de culturas, evitando o esgotamento do solo e garantindo a sustentabilidade.
- Monitoramento e controle do estoque de insumos e produtos, garantindo o abastecimento e evitando desperdícios.
- Elaboração de relatórios gerenciais, fornecendo informações relevantes para a tomada de decisões.
- Plantio de sementes diversas, utilizando as técnicas de manejo adequadas para o crescimento e o desenvolvimento favorável da produtividade da lavoura.
Eden Forest CollectiveFillmore, California
Gerente de fazenda
2023.12 - 2024.11 (11 education.months_Label)
Visão geral de trabalho
- Coordenação de equipes de trabalho, garantindo a motivação e desenvolvimento dos colaboradores.
- Monitoramento do processo produtivo, desde a entrada da matéria-prima até a saída do produto final, garantindo a eficiência e qualidade em todas as etapas.
- Controle e redução de custos em todas as etapas da produção, buscando a maximização do lucro e a competitividade no mercado.
- Participação em processos de negociação com fornecedores, clientes e parceiros, buscando acordos vantajosos para a empresa.
- Implementação de processos e controles de qualidade na produção, garantindo a conformidade dos produtos com as especificações técnicas e as normas regulatórias.
- Desenvolvimento de planos estratégicos e operacionais para o manejo florestal, considerando aspectos ambientais, econômicos e sociais.
- Organização do trabalho diário, buscando otimizar o tempo e evitar imprevistos.
- Participação em reuniões com a equipe, discutindo novos processos para melhorar a eficiência e a qualidade do serviço.
Upper Crust LLCLos Angeles, California
Gerente de restaurante
2019.04 - 2023.09 (4 education.years_Label & 5 education.months_Label)
Visão geral de trabalho
- Recebimento de mercadorias e verificação da qualidade e quantidade dos produtos entregues, garantindo a conformidade com os padrões do restaurante.
- Coordenação da rotina do restaurante, administrando a reposição e o abastecimento dos alimentos, incluindo o acompanhamento da abertura e fechamento do caixa.
- Gestão de equipes de cozinha e salão para assegurar a eficiência e a qualidade do serviço, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
- Controle do caixa e dos procedimentos de compra e faturamento, mantendo a conformidade com os regulamentos financeiros, garantindo a precisão dos cálculos.
- Supervisão da limpeza e higienização diária de superfícies e utensílios da cozinha, garantindo um ambiente seguro para a preparação dos alimentos.
- Controle do orçamento do restaurante, analisando a viabilidade financeira de implementação de promoções e compra de novos itens para a inclusão no cardápio.
- Gestão de conflitos pessoais e ausências na equipe, atuando com a área de recursos humanos em prol de um clima organizacional adequado.
Agata and ValentinaNova York, Nova York
Cozinheiro industrial
2017.02 - 2019.03 (2 education.years_Label & 1 education.month_Label)
Visão geral de trabalho
- Preparo dos produtos alimentícios conforme a ordem de produção do dia, seguindo os procedimentos, formulações e receitas estabelecidos pela empresa, considerando as diretrizes nutricionais, sempre de forma a valorizar o sabor e a eficiência da produção.
- Organização dos utensílios, ingredientes e estações de trabalho, proporcionando maior agilidade durante o trabalho.
- Separação dos ingredientes de acordo com as receitas, facilitando o processo de preparo dos pratos.
- Planejamento e execução dos serviços de cozinha, orientando e conduzindo o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos, supervisionando todas as etapas.
Stone Hearth PizzaBoston, Massachussets
Cozinheiro geral
2014.03 - 2017.01 (2 education.years_Label & 10 education.months_Label)
Visão geral de trabalho
- Limpeza e higienização de equipamentos de cozinha, cumprindo as normas sanitárias vigentes, prezando pela segurança alimentar.
- Planejamento e execução dos serviços de cozinha, orientando e conduzindo o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos, supervisionando todas as etapas.
GRBBelo Horizonte, Minas Gerais
Gerente administrativo
2012.02 - 2014.07 (2 education.years_Label & 5 education.months_Label)
Visão geral de trabalho
- Planejamento de estratégias administrativas, condução de reuniões e criação da escala de colaboradores, assumindo a liderança das ações necessárias.
- Negociação com fornecedores, visando melhores preços e condições de pagamento.
- Gerenciamento de pessoas e administração de recursos materiais, controlando as atividades para minimizar o impacto financeiro da materialização dos riscos.
- Monitoramento da entrada e saída de materiais, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade dos produtos para venda.
Lojas Geocomercial LtdaSeabra, BA
Gerente comercial
2005.11 - 2012.01 (6 education.years_Label & 2 education.months_Label)
Visão geral de trabalho
- Supervisão da equipe de vendas, orientando e acompanhando as atividades, visando alcançar as metas e objetivos estabelecidos.
- Gerenciamento dos resultados da equipe, realizando reuniões periódicas a fim de solucionar os entraves para o alcance das metas.
- Resolução de problemas de clientes, a fim de manter relacionamentos e promover a retenção.
- Acompanhamento dos relatórios de vendas da equipe, de forma a identificar previamente os pontos de atenção para o cumprimento das metas.
- Gerenciamento de processos, assegurando o pleno funcionamento dos setores de atendimento, vendas, administrativo e financeiro.
- Gerenciamento do pós-venda, garantindo a melhor experiência ao cliente, promovendo o crescimento sustentável da área comercial.
Formação acadêmica
Universidade Catolica de BrasiliaBrasília, DF
Bacharelado de Administração from Administração
2013.01 - 2017.06 (4 education.years_Label & 5 education.months_Label)
Habilidades e competências
- Agilidade para otimizar as atividades
- Relacionamento interpessoal com equipes e clientes
- Atenção às novidades tecnológicas do setor
- Comunicação efetiva com equipe e fornecedores
- Criatividade em marketing para produtos agrícolas
- Gestão de conflitos dentro de equipes de campo
- Comunicação persuasiva com fornecedores
- Conhecimento em sistemas de irrigação e drenagem
- Conhecimento em nutrição de plantas
- Conhecimento em solos e nutrição de plantas
Idiomas
Português
Língua materna
Inglês
Proficiente
C2
Espanhol
Intermediário
B2
Linha do tempo
Tecnico Agricola
Solutions for Urban AG
2024.11 - 2025.06 (7 education.months_Label)
Gerente de fazenda
Eden Forest Collective
2023.12 - 2024.11 (11 education.months_Label)
Gerente de restaurante
Upper Crust LLC
2019.04 - 2023.09 (4 education.years_Label & 5 education.months_Label)
Cozinheiro industrial
Agata and Valentina
2017.02 - 2019.03 (2 education.years_Label & 1 education.month_Label)
Cozinheiro geral
Stone Hearth Pizza
2014.03 - 2017.01 (2 education.years_Label & 10 education.months_Label)
Universidade Catolica de Brasilia
Bacharelado de Administração from Administração
2013.01 - 2017.06 (4 education.years_Label & 5 education.months_Label)
Gerente administrativo
GRB
2012.02 - 2014.07 (2 education.years_Label & 5 education.months_Label)
Gerente comercial
Lojas Geocomercial Ltda
2005.11 - 2012.01 (6 education.years_Label & 2 education.months_Label)