Resumo do currículo
Visão geral
Histórico profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
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Roberto Gomes Alencar

Roberto Gomes Alencar

Parnamirim,Rio Grande do Norte

Resumo do currículo

Profissional com facilidade de aprendizagem e proatividade, demonstrando flexibilidade para lidar com mudanças e foco na qualidade do trabalho. Possui conhecimento básico de informática e prática no uso de computadores e impressoras, além de bom relacionamento interpessoal com equipes e clientes. Contribui para ambientes colaborativos e adaptáveis, agregando valor às demandas administrativas diárias.

Visão geral

7
7
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education

Histórico profissional

Auxiliar de escritório

Prefeitura do Natal
Natal, Rio Grande do Norte
04.2013 - 02.2017

Auxiliar de escritório

Parceria Engenharia LTDA
Fortaleza, Ceará
05.2010 - 02.2012

Formação acadêmica

Engenharia Agronômica - Ciências Agrárias

Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN
Macaíba - RN
01.2019 - 07.2024

Mestrando em Ciências Florestais - Ciências Agrárias

Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN
Macaíba - RN
/2024 - /2026

Habilidades e competências

  • Conhecimento em manejo pós-colheita: técnicas para reduzir perdas, prolongar a vida útil e manter a qualidade de frutas, legumes e verduras
  • Controle de qualidade: inspeção visual e física dos produtos para garantir frescor, aparência e conformidade com padrões de comercialização
  • Classificação e padronização: aplicação de critérios técnicos para separar produtos por tamanho, cor e estado de maturação
  • Gestão de estoque perecível: monitoramento de prazos de validade, rotação de mercadorias e controle de reposição
  • Higienização e acondicionamento: aplicação de boas práticas de manipulação e armazenamento para garantir a segurança alimentar


  • Liderança de equipe: organização e supervisão de funcionários na reposição, exposição e manutenção do setor de hortifrúti
  • Planejamento de compras: apoio na seleção e negociação com fornecedores, garantindo abastecimento contínuo e de qualidade
  • Organização de layout e exposição: aplicação de técnicas visuais para destacar produtos, aumentar vendas e reduzir desperdícios
  • Controle de perdas: identificação de causas e implementação de medidas preventivas e corretivas
  • Atendimento ao cliente: orientação sobre origem, conservação e preparo de produtos hortifrutigranjeiros

Linha do tempo

Engenharia Agronômica - Ciências Agrárias

Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN
01.2019 - 07.2024

Auxiliar de escritório

Prefeitura do Natal
04.2013 - 02.2017

Auxiliar de escritório

Parceria Engenharia LTDA
05.2010 - 02.2012

Mestrando em Ciências Florestais - Ciências Agrárias

Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN
/2024 - /2026

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