Sabrina Calixto Gonçalves
Encarregada de Setor
Gaurulhos ,SP
Visão geral
24
24
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Experiência profissional
Encarregada de setor
Lopes Supermercados
Guarulhos, São Paulo
2012.03 - 2025.11
- Implementação de novas estratégias de vendas, buscando aumentar a visibilidade da padaria e atrair novos consumidores para o negócio.
- Coordenação de equipes de produção, prezando pelo cumprimento de prazos e padrões de qualidade.
- Avaliação dos processos produtivos, identificando oportunidades de melhorias que otimizassem os trabalhos do setor.
- Planejamento das escalas de trabalho, assegurando a cobertura adequada em todos os turnos para atender à demanda de clientes.
- Coordenação das atividades diárias da padaria, assegurando que todos os processos fossem realizados de forma eficiente e organizada.
- Supervisão da equipe de colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador para maximizar a produtividade.
Subcarregada Padaria
Lopes Supermercados
Guarulhos, SP
2009.03 - 2012.03
- Processos de Recebimento de mercadorias , pedidos feito direito com fornecedor, Escala de Colaboradores, Grade de Pedido EDI feito pelos compradores interno., auxiliava o Encarregado no que necessário, planejamento de vendas extras e inventários interno e Geral.
Confeiteira
Lopes Supermercados
Guarulhos, São Paulo
2008.03 - 2010.03
- Preparação de massas e coberturas, garantindo a qualidade e textura adequadas para diversas receitas de confeitaria.
- Manipulação de ingredientes, seguindo receitas detalhadas para assegurar a consistência nos produtos finais oferecidos aos clientes.
- Organização da estação de trabalho, mantendo um ambiente limpo e seguro para a produção de itens de confeitaria.
- Decoração de produtos de confeitaria, utilizando coberturas, glacês e recheios.
- Organização e limpeza do ambiente de trabalho, tendo em conta a segurança alimentar.
Profissional de atendimento ao cliente
Lopes Supermercados
Guarulhos, São Paulo
2001.10 - 2008.10
Formação acadêmica
Ensino Médio -
Professora Alice Chuery
Guarulhos, SP 1997.02 - 1999.12
Processos Gerencias - Guarulhos - SP
UNG Universidade Guarulhos
Guarulhos, SP 2022.01 - 2024.11
Habilidades e competências
- Boa organização para delegar tarefas
- Flexibilidade e adaptabilidade a mudanças
- Capacidade de liderança e motivação da equipe
- Excelente comunicação interpessoal com equipes e setores
- Capacidade para trabalhar sob pressão
- Iniciativa para melhoria contínua
- Bom gerenciamento de recursos para o setor
Disponibilidade de trabalho
segunda-feira
terça-feira
quarta-feira
quinta-feira
sexta-feira
sábado
domingo
manhã
tarde
noite
Deslize para navegar
Linha do tempo
Processos Gerencias - Guarulhos - SP
UNG Universidade Guarulhos
2022.01 - 2024.11
Encarregada de setor
Lopes Supermercados
2012.03 - 2025.11
Subcarregada Padaria
Lopes Supermercados
2009.03 - 2012.03
Confeiteira
Lopes Supermercados
2008.03 - 2010.03
Profissional de atendimento ao cliente
Lopes Supermercados
2001.10 - 2008.10
Ensino Médio -
Professora Alice Chuery
1997.02 - 1999.12