Higienização de utensílios, bancadas e equipamentos, seguindo normas sanitárias e prevenindo contaminações na rotina diária do setor.
Organização do estoque de carnes, acompanhamentos e insumos, verificando validade, conservação e reposição necessária ao serviço.
Controle do pré-preparo de carnes de diversos tipos, buscando assar as peças de forma que todas estivessem prontas no tempo ideal para o período de maior movimento de clientes.
Preparação de carnes e cortes especiais, garantindo temperos adequados, ponto ideal e padronização das porções servidas.
Garçom
Fazenda Vitória
São João Batista do Glória , MG
2022.02 - 2024.12
Fechamento de contas e recebimentos, conferindo valores, trocos e formas de pagamento com atenção e responsabilidade.
Acompanhamento das mesas durante o serviço, identificando necessidades, solucionando solicitações e prevenindo atrasos no atendimento cotidiano.
Organização das mesas e utensílios, mantendo o salão limpo, acolhedor e pronto para novos atendimentos contínuos.
Atendimento ao público para servir alimentos e bebidas, oferecendo os utensílios necessários para cada tipo de prato.
Atendente
Fazenda Vitória
São João Batista do Glória , MG
2021.07 - 2023.07
Recepção de visitantes e encaminhamento aos setores corretos, mantendo organização do fluxo e imagem profissional da empresa.
Registro de pedidos, cadastros e ocorrências em sistemas internos, garantindo precisão das informações e atualização constante.
Organização de documentos, formulários e correspondências, assegurando arquivo correto e fácil localização das informações necessárias internas.
Limpeza e organização do local de trabalho, mantendo o ambiente em condições adequadas ao exercício das funções.