

• Gestão e liderança da equipe de operadores nos setores de preparação e extração.
• Análise de riscos, implementação de Food Defense, Food Fraud e cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Controle de variáveis do processo, aplicação de ações corretivas e preventivas.
• Aplicação de conceitos de Manutenção Produtiva Total (TPM) para prevenção de falhas.
•Monitoramento de qualidade, segurança e produtividade;
• Análise de relatórios diários, identificação de desvios e aplicação de correções.
• Trabalho em equipe para otimização dos fluxos produtivos.
• Acompanhamento no controle de qualidade dos produtos, verificando se as normas e padrões estabelecidos eram atendidos adequadamente.