Adelia Marcílio da Silva
Resumo
Cozinheira com experiência de [Número] anos em restaurantes, preparando pratos de acordo com as especificidades do cardápio e o gosto dos clientes. Atenciosa e detalhista, com destaque para a apresentação e sabor das refeições.
Visão geral
13
13
years of professional experience
Experiência profissional
Cozinheira de restaurante
Imporio paladar
Betim, MG
2024.06 - 2025.08
- Limpeza e organização do local de trabalho, contribuindo para o aumento da agilidade e o fluxo de trabalho na cozinha.
- Armazenamento de alimentos em locais adequados, prezando pela conservação dos valores nutricionais, deixando-os próprios para o consumo.
- Limpeza e organização das louças e utensílios, atendendo os padrões de higiene do estabelecimento.
- Preparo dos pedidos recebidos, atentando aos detalhes e particularidades dos pratos, agradando o paladar dos clientes.
- Realização do preparo e tempero de alimentos, adicionando condimentos que aprimorassem os sabores dos pratos.
- Controle da qualidade dos alimentos, verificando datas de validade para realizar o descarte apropriado, evitando intoxicações.
- Montagem de pratos no restaurante, elaborando apresentações detalhadas que encantassem os clientes.
Cozinheira de restaurante
Meu próprio estabelecimento
Betim, MG
2013.02 - 2023.10
- Limpeza e organização do local de trabalho, contribuindo para o aumento da agilidade e o fluxo de trabalho na cozinha.
- Armazenamento de alimentos em locais adequados, prezando pela conservação dos valores nutricionais, deixando-os próprios para o consumo.
- Limpeza e organização das louças e utensílios, atendendo os padrões de higiene do estabelecimento.
- Preparo dos pedidos recebidos, atentando aos detalhes e particularidades dos pratos, agradando o paladar dos clientes.
- Realização do preparo e tempero de alimentos, adicionando condimentos que aprimorassem os sabores dos pratos.
- Controle da qualidade dos alimentos, verificando datas de validade para realizar o descarte apropriado, evitando intoxicações.
- Apoio na elaboração de cardápios, criando uma diversidade de pratos que proporcionassem opções variadas aos clientes.
- Manutenção da limpeza e organização das áreas de preparo, seguindo as normas segurança alimentar.
- Recebimento de mercadorias e insumos, garantindo a qualidade e o frescor dos ingredientes.
- Separação de ingredientes por tipo e ordem de uso, organizando a cozinha.
Linha do tempo
Cozinheira de restaurante
Imporio paladar
2024.06 - 2025.08
Cozinheira de restaurante
Meu próprio estabelecimento
2013.02 - 2023.10