Resumo
Visão geral
Experiência profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Idiomas
Linha do tempo
Generic
Alef Firmino

Alef Firmino

Acougueiro
Contagem,Mg

Resumo

[Função] com vasto conhecimento em cortes de [Produto], garantindo os melhores sabores das peças. Simpático e ágil no atendimento, buscando sempre a satisfação do cliente. Profissional comprometido com a qualidade dos produtos vendidos e com experiência em temperagem e desossa de carnes. Atencioso às normas de segurança alimentar, mantendo o balcão de vendas sempre limpo e higienizado. [Função] com habilidade em atender pedidos de forma rápida e eficiente. Conhecimento em preparo de embalagens e armazenamento de carnes. Excelente comunicação e domínio de técnicas de vendas. Profissional dedicado e detalhista, especializado em cortes de carnes bovinas, suínas e aves. Experiência em gerenciamento de estoque e controle de qualidade, com foco na manutenção de um ambiente de trabalho seguro e limpo. Auxiliar de produção com experiência na organização das áreas de serviço e no controle de matéria-prima. Responsável e proativo, contribuindo para a qualidade, otimização e eficiência das linhas de produção. Experiência de [Número] anos de trabalho em linhas de produção, monitorando processos produtivos e inspecionando produtos acabados. Reconhecido pela capacidade analítica e proatividade, assegurando o cumprimento de padrões de qualidade da produção.

Visão geral

11
11
years of professional experience

Experiência profissional

Acougueiro

Villa mignon
Contagem, Mg
05.2024 - atual
  • Atendimento aos clientes no balcão, proporcionando uma experiência satisfatória durante a compra.
  • Pesagem e embalagem de carnes, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Desossa de carnes, visando cortes precisos para o preparo por parte do cliente.
  • Corte de carnes nobres, utilizando técnicas para oferecer o melhor sabor e qualidade.
  • Limpeza das vitrines do açougue, mantendo a higiene adequada para garantir a qualidade dos produtos.
  • Preparação de bandejas com carnes para exposição na área de vendas, seguindo padrões de higiene.

Açougueiro

Distribuidora ABC Carnes JP Vila Pinho
Belo horizonte , Mg
07.2023 - 11.2023
  • Atendimento aos clientes no balcão, proporcionando uma experiência satisfatória durante a compra.
  • Pesagem e embalagem de carnes, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Desossa de carnes, visando cortes precisos para o preparo por parte do cliente.
  • Corte de carnes nobres, utilizando técnicas para oferecer o melhor sabor e qualidade.
  • Limpeza das vitrines do açougue, mantendo a higiene adequada para garantir a qualidade dos produtos.
  • Preparação de bandejas com carnes para exposição na área de vendas, seguindo padrões de higiene.
  • Reposição de mercadorias no balcão, mantendo a disponibilidade das peças para visualização do cliente.
  • Manipulação das mercadorias de acordo com as normas de segurança alimentar, evitando contaminação e garantindo a saúde dos consumidores.
  • Controle do estoque de produtos, observando a quantidade disponível de cada um para solicitar reposição.
  • Recebimento de mercadorias frescas, garatindo a qualidade do produto para o consumidor.

Linha de prudução

Forno De Minas
Contagem, Mg
10.2012 - 11.2012
  • Apoio à equipe na realização de diferentes tarefas, prezando pela agilidade e eficiência.
  • Realização de atividades de apoio para auxiliar colegas e superiores, visando o benefício da equipe.
  • Participação em reuniões com a equipe para discutir novos processos, visando melhorar a eficiência e a qualidade do serviço.
  • Participação em treinamentos com o objetivo de atualizar conhecimentos e promover o crescimento profissional.
  • Planejamento e execução de atividades, contribuindo para o bom andamento das operações dentro dos prazos estabelecidos.
  • Criação de planilhas e relatórios, possibilitando o acompanhamento das atividades pela equipe.

Formação acadêmica

Ensino medio incompleto -

Escola estadual confrade antônio de castro
Contagem

Habilidades e competências

  • Excelência no atendimento ao cliente
  • Zelo com a higienização do espaço
  • Facilidade em aprender novas funções
  • Conhecimento sobre diferentes tipos de cortes
  • Capacidade de aprendizado rápido de novas técnicas
  • Paciência e perseverança em tarefas repetitivas
  • Precisão no manuseio de materiais
  • Flexibilidade para desempenhar diferentes funções
  • Colaboração ativa com colegas
  • Capacidade analítica para avaliar a qualidade da produção
  • Comprometimento com a qualidade da produção
  • Disciplina ao seguir instruções de superiores
  • Atenção aos detalhes para evitar retrabalho
  • Eficiência na organização do espaço de trabalho

Idiomas

Português
Língua materna

Linha do tempo

Acougueiro

Villa mignon
05.2024 - atual

Açougueiro

Distribuidora ABC Carnes JP Vila Pinho
07.2023 - 11.2023

Linha de prudução

Forno De Minas
10.2012 - 11.2012

Ensino medio incompleto -

Escola estadual confrade antônio de castro
Alef FirminoAcougueiro