Acompanhamento do preparo de refeições, garantindo a utilização de técnicas adequadas para manter a higiene e as propriedades nutricionais dos alimentos.
Recebimento de alimentos, verificando a qualidade dos produtos, assim como as condições de transporte e armazenagem.
Verificação da higienização dos alimentos, orientando cozinheiros sobre as práticas adequadas, a fim de evitar casos de intoxicação alimentar.
Controle da temperatura de cocção de alimentos, eliminando bactérias presentes na comida para evitar contaminações.
Estagiária
Hospital Caxias D'or
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
07.2024 - 08.2024
Apoio ao nutricionista na elaboração de cardápios, considerando as necessidades dietéticas de cada paciente.
Elaboração de relatórios de avaliação nutricional, determinando as necessidades dietéticas de cada paciente para o desenvolvimento alimentar adequado.
Averiguação do cumprimento de dietas, realizando intervenções que suprissem as necessidades alimentares do público atendido.
Realização de diagnósticos nutricionais, identificando deficiências nutricionais com base em exames e histórico alimentar.
Estagiária
Município de Nilopolis
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
09.2024 - 11.2024
Participação em programas de educação alimentar, promovendo a importância de uma alimentação equilibrada.
Desenvolvimento de atividades, promovendo a importância da manutenção de hábitos de alimentação saudáveis.
Formação acadêmica
Tecnólogo em Processos Gerenciais - Processos Gerenciais
Unicesumar
Rio de Janeiro, RJ
02.2016 - 06.2020
Bacharelado em Nutrição - Nutrição
Unicesumar
Rio de Janeiro, RJ
01.2021 - 01.2025
Habilidades e competências
Dedicação para absorver novos aprendizados
Comprometimento em realizar um trabalho de qualidade
Excelente trabalho em equipe
Iniciativa na busca por aprendizado e crescimento
Linha do tempo
Estagiária
Município de Nilopolis
09.2024 - 11.2024
Estagiária
Hospital Caxias D'or
07.2024 - 08.2024
Estagiária
Lar Cristão Matilde de Oliveira
04.2024 - 06.2024
Bacharelado em Nutrição - Nutrição
Unicesumar
01.2021 - 01.2025
Tecnólogo em Processos Gerenciais - Processos Gerenciais