Resumo
Visão geral
Histórico profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Idiomas
Linha do tempo
f8
Carolina  Francisco

Carolina Francisco

Nutricionista
Macatuba,SP

Resumo

Atuação de 5 anos como profissional de nutrição em atendimentos clínicos ou em consultoria de alimentos, com experiência na realização de diagnósticos nutricionais ,prescrições dietéticas, elaboração de cardápios e supervisão em todo o processo que envolva a preparação de alimentos. Com perfil de liderança e capacidade de planejamento, trazendo resultados positivos para a saúde alimentar do público.

Visão geral

13
13
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Histórico profissional

Nutricionista Clínico

Autônomo
Lençóis Paulista , SP
08.2021 - Atual
  • Realização de avaliações nutricionais, identificando as necessidades alimentares dos pacientes e propondo adequações necessárias.
  • Elaboração de planos alimentares personalizados, considerando restrições e preferências de cada paciente para promover saúde.
  • Elaboração de planos de reeducação alimentar, desenvolvendo hábitos alimentares saudáveis nos pacientes para evitar doenças e promover boas condições de saúde.
  • Prescrição de suplementos nutricionais e alimentos para fins especiais a pacientes em recuperação ou tratamento, garantindo o acompanhamento constante dos resultados.

Nutricionista - Consultoria de alimentos

Autônomo
Lençóis Paulista, São Paulo
08.2021 - Atual

Serviços prestados:

  • Visita técnica
  • Elaboração de POPs
  • Elaboração de Manual de Boas Práticas de Manipulação
  • Elaboração de cardápios
  • Elaboração de ficha técnica
  • Treinamento de colaboradores
  • Qualificação de fornecedores

Estagiário

Estágio obrigatório Nutrição
Itu, São Paulo
08.2020 - 06.2021

Estágio em UAN - Execução das atividades inerentes à nutricionista, acompanhamento da rotina dos profissionais da cozinha e avaliação da aplicação das boas práticas de manipulação.

Estágio em Hospital - Realização e acompanhamento da rotina do nutricionista hospitalar

Estágio em Nutrição Clínica - Desenvolvimento de planos alimentares , orientação e acompanhamento dos pacientes.

Estágio em UBS - Elaboração de materiais informativos sobre doenças crônicas e educação nutricional para esse grupo.

Executiva de contas

Indemetal
Itu, São Paulo
12.2012 - 10.2015
  • Prospecção de novos clientes, buscando consumidores com o perfil do público-alvo da empresa, aumentando as vendas.
  • Realização de visitas de negócios aos clientes, alinhando as expectativas da empresa com as do público, visando a retenção, satisfação e fidelização.
  • Atendimento personalizado aos clientes, esclarecendo dúvidas e apresentando soluções adequadas às suas necessidades.
  • Acompanhamento do processo de pós-venda, oferecendo atendimentos de qualidade para fidelizar os clientes e garantir a satisfação com os produtos e serviços comercializados.

Consultor de vendas

Flytour Viagens
Itu, São Paulo
06.2011 - 06.2012
  • Atendimento a clientes, fornecendo informações sobre destinos, pacotes de viagem e opções de hospedagem disponíveis.
  • Organização de itinerários personalizados, considerando preferências dos clientes e promovendo experiências únicas e memoráveis.
  • Participação em treinamentos e workshops, visando aprimorar conhecimentos sobre destinos e tendências de viagem atuais.
  • Atendimento ao cliente durante todo o processo de venda, realizando a reserva e emissão dos pacotes de hospedagem, incluindo locação de carro e seguro viagem para destinos nacionais e internacionais, garantindo a satisfação total com o serviço.

Assistente administrativo

Mobility Online
São Paulo, São Paulo
07.2008 - 05.2011
  • Elaboração de relatórios e planilhas, colaborando com o controle administrativo da empresa.
  • Emissão de notas fiscais, garantindo o cumprimento das obrigações legais da empresa e preservando os direitos dos clientes.
  • Previsão de contas a pagar e receber, incluindo conciliação de recebíveis, garantindo a conformidade com o planejamento financeiro.
  • Faturamento
  • Pagamento de comissões as agências de viagens
  • Cobrança

Formação acadêmica

Bacharelado em Turismo - Turismo

Centro Universitário Senac
São Paulo, SP
01.2006 - Dezembro 2009

Bacharelado em Nutrição - Nutrição

Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - CEUNSP
Itu, SP
08.2017 - Agosto 2021

Pós graduação - Especialização em Nutrição Materno Infantil

Plenitude Educação
São Paulo, SP
01.2021 - 01.2023

Mentoria - Terapia alimentar na prática clinica nutricional

Instituto Edkarla Almeida
João Pessoa, PB
06.2024 - Maio 2025

Habilidades e competências

  • Aptidão para trabalhos em equipe
  • Criatividade na elaboração de planos alimentares
  • Trabalho em equipe multidisciplinar
  • Organização para cumprir com a agenda
  • Conhecimento em Dietbox e outros softwares da área
  • Adaptabilidade a diferentes restrições alimentares
  • Boa comunicação com a equipe
  • Disciplina para seguir as normas e regulamentos da empresa
  • Conhecimentos básicos de informática
  • Inteligência emocional para superar obstáculos
  • Capacidade de liderança de equipes

Idiomas

Português
Língua materna
Inglês
Básico
A2
Espanhol
Pré-intermediário
B1

Linha do tempo

Mentoria - Terapia alimentar na prática clinica nutricional

Instituto Edkarla Almeida
06.2024 - Maio 2025

Nutricionista Clínico

Autônomo
08.2021 - Atual

Nutricionista - Consultoria de alimentos

Autônomo
08.2021 - Atual

Pós graduação - Especialização em Nutrição Materno Infantil

Plenitude Educação
01.2021 - 01.2023

Estagiário

Estágio obrigatório Nutrição
08.2020 - 06.2021

Bacharelado em Nutrição - Nutrição

Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio - CEUNSP
08.2017 - Agosto 2021

Executiva de contas

Indemetal
12.2012 - 10.2015

Consultor de vendas

Flytour Viagens
06.2011 - 06.2012

Assistente administrativo

Mobility Online
07.2008 - 05.2011

Bacharelado em Turismo - Turismo

Centro Universitário Senac
01.2006 - Dezembro 2009
Carolina FranciscoNutricionista