CAROLINE Da Cunha Medeiros
Arroio Grande,RS
Visão geral
4
4
years of post-secondary education
2
2
years of professional experience
Experiência profissional
Nutricionista
Autonoma
Arroio Grande, RS
2026.04 - Atual
- Atendimento a pacientes, realizando triagens e coletando informações sobre hábitos alimentares e condições de saúde.
- Elaboração de planos alimentares personalizados, considerando as necessidades nutricionais e preferências dos pacientes.
- Realização da anamnese dos pacientes, diagnosticando suas principais necessidades nutricionais para elaborar dietas que atendessem às demandas alimentares mais urgentes.
- Elaboração de planos de reeducação alimentar, desenvolvendo hábitos alimentares saudáveis nos pacientes para evitar doenças e promover boas condições de saúde.
- Atendimento a pacientes em consultórios e clínicas, escutando atentamente os relatos para prescrever tratamentos adequados a cada caso.
- Realização de diagnósticos nutricionais, identificando deficiências nutricionais com base em exames e histórico alimentar.
- Prescrição de suplementos nutricionais e alimentos para fins especiais a pacientes em recuperação ou tratamento, garantindo o acompanhamento constante dos resultados.
- Elaboração de prescrições dietéticas, utilizando como base as diretrizes do diagnóstico de nutrição, garantindo cardápios que contribuíssem para a recuperação do paciente.
Estagio Remunerado
Secretaria Municipal de Educação
Arroio Grande, RS
2024.02 - 2025.11
- Apoio na organização de eventos escolares, colaborando na logística e no planejamento das atividades propostas pela instituição.
- Auxílio na promoção de campanhas educativas, contribuindo para a conscientização sobre temas importantes para a comunidade escolar.
- Elaboração de planos alimentares personalizados, considerando as necessidades nutricionais e preferências dos pacientes.
- Atendimento a pacientes, realizando triagens e coletando informações sobre hábitos alimentares e condições de saúde.
- Apoio em campanhas de conscientização sobre alimentação saudável, promovendo hábitos alimentares equilibrados na comunidade.
- Condução de palestras e workshops sobre nutrição, visando educar o público sobre a importância da alimentação adequada.
- Controle da qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambiente.
- Supervisão das condições higienicossanitárias das cozinhas, prezando pela segurança no preparo dos alimentos.
- Acompanhamento e controle das etapas de preparo de refeições, instruindo os cozinheiros quanto à manipulação correta dos alimentos.
- Elaboração de planos de reeducação alimentar, desenvolvendo hábitos alimentares saudáveis nos pacientes para evitar doenças e promover boas condições de saúde.
- Avaliação da qualidade dos alimentos recebidos dos fornecedores, assegurando a procedência e as boas condições de uso dos itens.
- Controle da temperatura de geladeiras e supervisão da higienização, contribuindo para o cumprimento do plano diário de produção, prezando pelo cumprimento de normas sanitárias.
- Controle do estoque de alimentos das cozinhas, solicitando as reposições com base nos cardápios elaborados.
Formação acadêmica
Bacharel em Nutrição - Saude
Universidade Pitagoras Unopar Anhanguera
Jaguarão/RS 2021.10 - 2025.12
Habilidades e competências
- Aptidão para trabalhos em equipe
- Criatividade na elaboração de planos alimentares
- Empatia ao lidar com casos sensíveis
- Organização para cumprir com a agenda
- Gentileza e simpatia ao atender pacientes
- Clareza na explicação de planos alimentares
- Pontualidade nos atendimentos
- Comunicação verbal e escrita simples e objetiva
- Conhecimento em Dietbox e outros softwares da área
- Conhecimento em [Software] e outros softwares da área
- Empatia ao lidar com pacientes
- Proatividade na busca de soluções aos casos clínicos
- Foco nos resultados e metas dos pacientes
Linha do tempo
Nutricionista
Autonoma
2026.04 - Atual
Estagio Remunerado
Secretaria Municipal de Educação
2024.02 - 2025.11
Bacharel em Nutrição - Saude
Universidade Pitagoras Unopar Anhanguera
2021.10 - 2025.12