CLÁUDIO DA SILVA HONORIO
Resumo
Excelente comunicação e domínio de técnicas de vendas. Profissional dedicado e detalhista, especializada em cortes de carnes bovinas, suínas e aves. Experiência em gerenciamento de estoque e controle de qualidade, com foco na manutenção de um ambiente de trabalho seguro e limpo.
Visão geral
2
2
Languages
8
8
years of professional experience
Experiência profissional
AÇOUGUEIRO
HNT COMERCIO DE HORTIFRUTIGRANJEIROS SA
SÃO PAULO, SP
2022.11 - 2026.08
- Atendimento aos clientes no balcão, proporcionando uma experiência satisfatória durante a compra.
- Pesagem e embalagem de carnes, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
- Corte de carnes nobres, utilizando técnicas para oferecer o melhor sabor e qualidade.
- Limpeza das vitrines do açougue, mantendo a higiene adequada para garantir a qualidade dos produtos.
- Preparação de bandejas com carnes para exposição na área de vendas, seguindo padrões de higiene.
- Reposição de mercadorias no balcão, mantendo a disponibilidade das peças para visualização do cliente.
- Manipulação das mercadorias de acordo com as normas de segurança alimentar, evitando contaminação e garantindo a saúde dos consumidores.
- Recebimento de mercadorias frescas, garatindo a qualidade do produto para o consumidor.
- Realização de cortes de carne especiais sob encomenda, atendendo às solicitações dos clientes.
- Preparação e corte de diferentes tipos de carnes, garantindo a qualidade e frescor dos produtos.
- Manutenção da limpeza e organização da área de trabalho, contribuindo para a segurança do ambiente.
- Controle do estoque de produtos, observando a quantidade disponível de cada um para solicitar reposição.
AÇOUGUEIRO
NEUMA DE OLIVEIRA PEREIRA MELO - ACOUGUE
São Paulo, SP
2022.09 - 2022.11
- Atendimento: Receber o cliente no balcão, anotar os pedidos e tirar dúvidas básicas sobre os cortes.
- Corte e Preparo: Fazer cortes simples do dia a dia, como bifes, cubos, carne moída e porcionar frangos.
- Pesagem e Embalagem: Pesar a carne na balança, colocar o preço correto e embalar o produto para o cliente.
- Reposição: Manter o balcão refrigerado sempre abastecido com carne fresca e limpa.
BALCONISTA DE ACOUGUE PLENO
SUPERMERCADO KATUCHA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA
São Paulo, SP
2018.03 - 2019.12
- Atendimento ao cliente no balcão, realizando cortes, pesagem, embalagem e organização das carnes conforme a solicitação dos clientes. Reposição e exposição de produtos, conferência de validade e qualidade, organização e higienização do setor, controle de estoque e armazenamento adequado das mercadorias. Apoio no recebimento de produtos, identificação de preços e etiquetas, além do cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Experiência com atendimento, vendas, organização do setor e trabalho em equipe.
Formação acadêmica
Ensino Fundamental - INCOMPLETO
EREM Francisco Madeiros (antigo CERU)
Garanhuns 2009.08 - 2009.12
Habilidades e competências
- Excelência no atendimento ao cliente
- Zelo com a higienização do espaço
- Facilidade em aprender novas funções
- Conhecimento sobre diferentes tipos de cortes
Idiomas
Português
Língua materna
Inglês
Básico
Linha do tempo
AÇOUGUEIRO
HNT COMERCIO DE HORTIFRUTIGRANJEIROS SA
2022.11 - 2026.08
AÇOUGUEIRO
NEUMA DE OLIVEIRA PEREIRA MELO - ACOUGUE
2022.09 - 2022.11
BALCONISTA DE ACOUGUE PLENO
SUPERMERCADO KATUCHA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA
2018.03 - 2019.12
Ensino Fundamental - INCOMPLETO
EREM Francisco Madeiros (antigo CERU)
2009.08 - 2009.12