Preparação de lanches e bebidas, seguindo as receitas padrão para garantir a qualidade e a apresentação dos itens.
Organização do ambiente de trabalho, assegurando a limpeza e a disposição adequada dos utensílios e insumos utilizados.
Controle de estoque, monitorando a quantidade de insumos e alertando sobre a necessidade de reposição para evitar faltas.
Merendeira
Prefeitura Municipal de Sabará
Sabará, MG
2024.01 - 2025.01
Preparação de lanches e refeições, garantindo que os alimentos fossem saudáveis e atraentes para os alunos.
Organização da cozinha e dos utensílios, assegurando um ambiente limpo e seguro para o preparo dos alimentos.
Controle de estoque de alimentos, monitorando a validade e evitando desperdícios para otimização dos recursos disponíveis.
Gerente geral
Penna e Rezende Alimentos LTDA
Belo Horizonte, Minas Gerais
2021.02 - 2023.11
Supervisão de processos operacionais, garantindo que as melhores práticas fossem seguidas e resultados otimizados.
Coordenação de reuniões de equipe, promovendo a comunicação eficaz e a resolução de conflitos de forma proativa.
Negociação com fornecedores, parceiros e bancos, garantindo o melhor custo-benefício nas movimentações financeiras, com base em informações atualizadas.
Chapista
Penna e Rezende Alimentos LTDA
Belo Horizonte, Minas Gerais
2018.08 - 2020.07
Organização do espaço de trabalho, assegurando a limpeza e a segurança durante a manipulação dos alimentos.
Atendimento ao cliente, fornecendo informações sobre o cardápio e recomendando opções de acordo com as preferências.
Prestação de um atendimento de qualidade, focando a satisfação das necessidades dos clientes de forma rápida e eficaz.
Gerente
Sá Rodrigues Restaurante e Choperia LTDA
Belo Horizonte, Minas Gerais
2011.02 - 2017.03
Coordenação da equipe, garantindo que as atividades fossem realizadas conforme os padrões de qualidade e eficiência estabelecidos pela organização.
Supervisão do controle de estoque, assegurando que os insumos estivessem disponíveis para a produção e evitando desperdícios.
Monitoramento das operações diárias da unidade, garantindo o cumprimento das funções de cada colaborador dentro das diretrizes da empresa.