Cássio Júnior da Silva Rosa Brito
São Gonçalo,RJ
Resumo do currículo
Profissional dedicado com experiência em atendimento ao cliente, destacando-se pela comunicação eficaz e agilidade no serviço. Demonstra simpatia e respeito nas interações, contribuindo para um ambiente de trabalho colaborativo. Possui conhecimento básico em operações de caixa e iniciativa para aperfeiçoar o serviço, garantindo satisfação do cliente e eficiência operacional.
[Função] disposto a superar expectativas para proporcionar experiências memoráveis aos clientes. Bom relacionamento com gestores e funcionários devido a habilidades de comunicação e à qualidade dos serviços prestados. Experiência de [Número] anos servindo clientes em restaurantes de luxo.
Profissional criativo ao sugerir combinações de alimentos e bebidas e disponível para trabalhar em turnos. Experiência com recebimento de pedidos e fechamento das contas de clientes.
Profissional capaz de contribuir para a atualização e criação de novos cardápios, atentando às preferências dos clientes. Ágil no serviço de mesa e com destreza no manuseio de utensílios de cozinha.
Profissional eficiente e com boas habilidades de relacionamento interpessoal, que contribuem para a prestação de um serviço de excelência e para o suporte à equipe em tarefas diversas, visando colaborar efetivamente com a rotina de trabalho.
Profissional com ótima capacidade de comunicação e bons conhecimentos em [Área]. Capaz de auxiliar na rotina diária e oferecer um serviço de qualidade, buscando soluções aos problemas apresentados.
Profissional com excelentes habilidades de comunicação e sólida experiência na área [Área]. Capaz de conciliar múltiplas tarefas, garantindo a eficiência da rotina operacional.
Experiência de [Número] anos na função, atuando com rapidez e eficiência para garantir a satisfação com o serviço. Capaz de impulsionar o sucesso da equipe através da prestação de um atendimento de excelência.
Visão geral
1
1
year of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Histórico profissional
Garçom
G.I.R.4 Gestão Inteligente de Restaurantes LTDA.
Niterói, Rio de Janeiro
11.2022 - 05.2024
- Anotação dos pedidos e conferência das comandas, assegurando agilidade e eficiência no atendimento para satisfação dos clientes.
- Atendimento ao público para servir alimentos e bebidas, oferecendo os utensílios necessários para cada tipo de prato.
- Preparo e organização das mesas antes da abertura do local, proporcionando uma experiência agradável aos clientes.
- Entrega dos pedidos de forma ágil, visando a redução do tempo de espera dos clientes.
- Recepção de clientes, apresentando o cardápio e prestando informações sobre os pratos e bebidas.
- Limpeza de balcões, mesas e bandejas, garantindo a excelência do atendimento aos clientes.
- Atendimento personalizado e humanizado, a fim de que o cliente se sentisse bem recebido na casa.
- Atendimento aos clientes servindo os pratos em sequência, garantindo a organização e higienização das mesas ao final das refeições.
- Organização do salão com atenção à higiene e presença dos utensílios necessários, evitando reclamações de clientes.
- Apresentação e explicação do cardápio ao cliente, oferecendo informações que facilitassem a escolha dos pratos.
- Atenção às necessidades do salão, garantindo a entrega rápida de forma a evitar o esfriamento dos pratos.
- Entrega da conta aos clientes, recebendo o pagamento em dinheiro ou cartão e garantindo o processamento dos valores corretos.
- Manutenção do ambiente do restaurante, mantendo o local sempre limpo e organizado para garantir a satisfação dos clientes.
- Auxílio na limpeza de mesas e utensílios, garantindo o cumprimento das normas sanitárias e a satisfação do cliente.
- Verificação dos itens dos pedidos, garantindo a entrega dos pratos e bebidas corretos nas mesas.
- Fechamento das contas de clientes, recebendo o pagamento e entregando os recibos para conclusão das transações.
- Recebimento das solicitações dos clientes, encaminhando para a cozinha e garantindo que os pedidos fossem atendidos corretamente.
- Entrega e retirada de utensílios e manutenção das mesas, prezando por um ambiente limpo e organizado.
- Comunicação dos pedidos ao pessoal da cozinha, atentando às solicitações especiais ou restrições alimentares.
- Reposição de produtos nas bancadas e prateleiras, mantendo o estoque sempre abastecido.
- Oferecimento de produtos adicionais aos clientes, como sobremesas e bebidas, aumentando a receita do estabelecimento.
- Separação de mesas de acordo com o número de clientes, assegurando que todos os utensílios necessários estivessem disponíveis.
- Sugestão de entradas, pratos principais e bebidas, apresentando as opções conforme o perfil do cliente.
- Contribuições diversas nos serviços de cozinha e bar, incluindo preparo de drinks, retirada de lixo, secagem de louça e reposição de aparadores e gueridons.
- Montagem do balcão com pratos quentes e frios preparados pela cozinha, assegurando a correta disposição e reabastecimento.
- Controle de validade dos produtos, evitando o uso de itens que estivessem fora do prazo.
- Contribuição na atualização e criação de novos cardápios, atentando às preferências dos clientes.
Formação acadêmica
Não Concluído - Administração
Estácio
Alcântara 05.2016 - 03.2017
Habilidades e competências
- Simpatia e respeito no relacionamento com clientes
- Trabalho em equipe para atender a altas demandas
- Paciência com clientes difíceis
- Agilidade ao servir os clientes
- Cordialidade e carisma para lidar com o público
- Disponibilidade para trabalho em turnos
- Conhecimento básico em operações de caixa
- Organização no preparo do restaurante
- Capacidade de memorização de cardápios
- Comunicação eficaz com clientes e equipe
- Proatividade para auxiliar clientes e colegas
- Pontualidade nos horários de trabalho
- Iniciativa para aperfeiçoar o serviço
- Organização para um atendimento eficiente
- Agilidade ao servir pratos e bebidas
Linha do tempo
Garçom
G.I.R.4 Gestão Inteligente de Restaurantes LTDA.
11.2022 - 05.2024
Não Concluído - Administração
Estácio
05.2016 - 03.2017