Colaboração com a equipe de cozinha na implementação de práticas que garantam a qualidade e segurança alimentar.
Controle da qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambiente.
Acompanhamento e controle das etapas de preparo de refeições, instruindo os cozinheiros quanto à manipulação correta dos alimentos.
Avaliação da qualidade dos alimentos recebidos dos fornecedores, assegurando a procedência e as boas condições de uso dos itens.
Auxiliar de escritório
silveira supermercado
Eugenópolis, Minas Gerais
03.2014 - 11.2025
Apoio em tarefas administrativas, organizando documentos e informações para facilitar o acesso e a consulta.
Auxílio nas rotinas administrativas, organizando documentos e realizando tarefas variadas, colaborando com o bom andamento das atividades.
Conferência de notas fiscais, faturas de pagamentos e boletos, contribuindo para a melhor organização do departamento financeiro.
Atendimento de clientes por telefone, e-mail ou pessoalmente, fornecendo informações e encaminhando-os aos setores corretos.
Preenchimento da planilha de controle mensal, auxiliando o setor financeiro com a emissão de relatórios de contas a pagar e receber.
Formação acadêmica
bacharelado em nutrição - nutrição
universidade Iguaçu
Itaperuna RJ
02.2022 - 12.2025
Bacharelado em ciências contábeis - contabilidade
Universidade redentor
Itaperuna
02.2015 - 12.2018
MBA em gestão de negócios e serviços de alimentaçã - UAN
Anhanguera
08.2026 - 06.2027
Pós graduação em emagrecimento e Hipertrofia -
Coimbra academy
08.2026 - 08.2027
Habilidades e competências
Facilidade para trabalhar em equipe e colaborar com diferentes profissionais
Controle de qualidade e segurança dos alimentos
Liderança e trabalho em equipe
Supervisão e treinamento de colaboradores
Planejamento e elaboração de cardápios e fichas técnicas
Conhecimentos em boas práticas de manipulação e legislação sanitária
Linha do tempo
MBA em gestão de negócios e serviços de alimentaçã - UAN
Cirurgião dentista da estratégia de saúde da família em prefeitura municipal de ParauapebasCirurgião dentista da estratégia de saúde da família em prefeitura municipal de Parauapebas