Daniella Oliveira

• Atendimento nutricional individul personalizado, considerando a saúde, controle de doenças, objetivos físicos e estéticos, qualidade de vida, saúde da mulher, performance esportiva, entre outros.
• Anamnese, solicitação de exames, prescrição de dietas, suplementação e estratégias dietéticas.
• Público alvo: crianças atletas, adolescentes, adultos, desportistas, atletas, adultos e idosos.

Docente em matérias do curso de graduação em nutrição.

Preceptora do curso de nutrição, atuando na Clínica escola da instituição com a matéria de Nutrição esportiva, em unidades externas de alimentação e nutrição, nutrição clínica externamente no AABB Recife e Nutrição social.

Atuando de forma presencial, remota e híbrida.

Educação nutricional em sala de aula, práticas com receitas de alimentação saudavél, eventos voltados a alimentação saudavél, palestras com alunos e pais.

Acompanhamento nutricional e dietético dos alunos, assim como elaboração de cardápios para lanche coletivo e almoço dos alunos. Respeitando suas especificidades.

Responsável técnico pelas cozinhas da escola e do integral da mesma. Dentre as funções, atuando na elaboração de cardápios, lista de comprar, treinamento de manipuladores, controle de qualidade, ficha técnica de preparação, elaboração de receitas e acompanhamento da distribuição.