Resumo
Visão geral
Experiência profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic

ELIANA BRASIL

Belém,PA

Resumo

10 anos de atuação como , trabalhando em padarias e confeitarias renomadas. Com prática na criação de diferentes tipos de pães e bolos, contribuindo para atrair fregueses fiéis.

Profissional eficiente e com boas habilidades de relacionamento interpessoal, que contribuem para a prestação de um serviço de excelência e para o suporte à equipe em tarefas diversas, visando colaborar efetivamente com a rotina de trabalho.

Histórico de liderança e tomada de decisões estratégicas, com experiência em treinamento e desenvolvimento de colaboradores. Foco na entrega de serviços de excelência através do aprimoramento profissional constante e do cumprimento das metas estabelecidas pela empresa.

Profissional com experiência na função, atuando com rapidez e eficiência para garantir a satisfação no atendimento. Capaz de contribuir para a melhoria de processos, otimização das atividades e resultados positivos, oferecendo soluções eficazes às demandas diárias.

Perfil proativo e colaborativo, capaz de oferecer um serviço de qualidade. Disposição para aprender sobre o mercado de trabalho, desenvolver experiência profissional e contribuir de forma eficaz para o sucesso e o crescimento da equipe.

Experiência no setor operacional, sendo capaz de gerenciar as atividades diárias e garantir a eficiência dos processos. Habilidades de trabalho em equipe e resolução de problemas, contribuindo para a melhoria contínua e o crescimento da empresa.

Experiência em gestão de equipes, com forte habilidade em construir relacionamentos duradouros. Comprometimento com a satisfação de clientes e parceiros, assegurando a entrega de serviços de alta qualidade e impulsionando o alcance das metas organizacionais.

Visão geral

14
14
years of professional experience

Experiência profissional

Confeiteira

Confeiteira bolartes
Belém, PA
2024.07 - 2026.08

Confeiteira

Estação do pão
Belém, PA
2021.01 - 2024.05

Confeiteira

Bel frios
Belém, PA
2018.02 - 2020.12
  • Elaboração de bolos e doces, utilizando técnicas de confeitaria para garantir qualidade e sabor excepcionais.
  • Preparação de massas e cremes, seguindo receitas específicas para assegurar a consistência e o resultado desejado.
  • Montagem e decoração de bolos, aplicando habilidades artísticas para criar apresentações atraentes e personalizadas.
  • Apoio na organização da cozinha, mantendo um ambiente limpo e seguro para a realização das atividades diárias.
  • Organização e limpeza do ambiente de trabalho, tendo em conta a segurança alimentar.

Atendente de padaria

N.M.pessanha Lauria Eireli
Belém, PA
2013.07 - 2017.06

Balconista de padaria

Supermercado cidade
Belém, PA
2012.04 - 2012.07
  • Atendimento aos clientes na padaria, esclarecendo dúvidas sobre produtos e opções disponíveis para compra.
  • Organização de prateleiras e expositores, garantindo a apresentação adequada dos produtos e a satisfação dos consumidores.
  • Controle de estoque de itens de panificação, assegurando que os produtos estivessem sempre disponíveis para os clientes.

Formação acadêmica

Ensino médio completo
Justo Chermont

Habilidades e competências

  • Trabalho em equipe com profissionais da confeitaria
  • Conhecimento em técnicas de confeitaria
  • Comprometimento com a higiene da cozinha
  • Capacidade de trabalho sob pressão
  • Capacidade de seguir receitas
  • Gestão do tempo para atender às demandas do dia
  • Comprometimento com prazos de entrega
  • Precisão no uso de medidas
  • Zelo pela conservação dos ingredientes
  • Criatividade na apresentação de produtos
  • Organização no preparo de ingredientes
  • Domínio de técnicas de assamento
  • Habilidade no preparo de massas diversas
  • Adaptabilidade a novas tendências de confeitaria
  • Atenção aos detalhes para realizar acabamentos
  • Familiaridade com tendências de confeitaria
  • Flexibilidade para experimentar novos sabores
  • Responsabilidade no uso de equipamentos de cozinha
  • Inovação na criação de receitas
  • Destreza manual para decoração de bolos
  • Precisão no manuseio de equipamentos de confeitaria
  • Atenção aos detalhes na montagem dos pratos
  • Proatividade na melhoria de receitas existentes
  • Domínio de práticas de segurança alimentar
  • Persuasão ao vender produtos artesanais
  • Boa comunicação com equipes de trabalho
  • Organização e limpeza do espaço de trabalho
  • Trabalho em equipe em ambientes movimentados
  • Eficiência na gestão do tempo
  • Conhecimento de tendências em confeitaria
  • Criatividade em design de bolos e doces
  • Comunicação clara com clientes e fornecedores
  • Eficiência no controle de estoque de ingredientes
  • Precisão no uso de medidas e proporções
  • Gestão do tempo durante a produção
  • Resiliência em situações de alta pressão
  • Atenção aos detalhes na decoração
  • Domínio de técnicas de modelagem de chocolate
  • Capacidade de adaptar receitas para dietas especiais

Linha do tempo

Confeiteira

Confeiteira bolartes
2024.07 - 2026.08

Confeiteira

Estação do pão
2021.01 - 2024.05

Confeiteira

Bel frios
2018.02 - 2020.12

Atendente de padaria

N.M.pessanha Lauria Eireli
2013.07 - 2017.06

Balconista de padaria

Supermercado cidade
2012.04 - 2012.07

Ensino médio completo
ELIANA BRASIL