Higor Gabriel Da Silva Gagliano
Rio do Sul,Sc
Visão geral
5
5
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Experiência profissional
Garçom
Churrascaria Gaucha III
Lontras Sc, Sc
2023.03 - Atual
- Anotação dos pedidos e conferência das comandas, assegurando agilidade e eficiência no atendimento para satisfação dos clientes.
- Atendimento ao público para servir alimentos e bebidas, oferecendo os utensílios necessários para cada tipo de prato.
- Preparo e organização das mesas antes da abertura do local, proporcionando uma experiência agradável aos clientes.
- Recepção de clientes, apresentando o cardápio e prestando informações sobre os pratos e bebidas.
- Limpeza de balcões, mesas e bandejas, garantindo a excelência do atendimento aos clientes.
- Atendimento personalizado e humanizado, a fim de que o cliente se sentisse bem recebido na casa.
- Controle de validade dos produtos, evitando o uso de itens que estivessem fora do prazo.
- Montagem do balcão com pratos quentes e frios preparados pela cozinha, assegurando a correta disposição e reabastecimento.
- Separação de mesas de acordo com o número de clientes, assegurando que todos os utensílios necessários estivessem disponíveis.
- Atendimento aos clientes servindo os pratos em sequência, garantindo a organização e higienização das mesas ao final das refeições.
- Atenção às necessidades do salão, garantindo a entrega rápida de forma a evitar o esfriamento dos pratos.
- Auxílio na limpeza de mesas e utensílios, garantindo o cumprimento das normas sanitárias e a satisfação do cliente.
Passador Carne, Cortador, Aux. Churrasqueiro
Churrascaria Barbacoa Itaim
São Paulo, São Paulo
2022.05 - 2022.09
- Limpeza e organização da Churrasqueira ao final do expediente, mantendo a higiene do local.
- Preparo de cortes e temperos das carnes, realizando os procedimentos conforme a orientação do churrasqueiro responsável, diminuindo o tempo de espera do cliente.
- Passador Rodizio
Confecçao Jeans
Julivan Confecçoes
Taguai, SP
2018.02 - 2021.01
- Confecção de peças de roupas, selecionando os materiais e os moldes adequados aos diferentes tipos de tecidos.
- Montagem de peças-piloto, incluindo corte, costura e conferência da qualidade final, garantindo a conformidade com as especificações das fichas técnicas.
Formação acadêmica
Tecnico Enfermagem - Saude
Uniccursos
Taquaritiba SP 2018.01 - 2018.12
Habilidades e competências
- Simpatia e respeito no relacionamento com clientes
- Trabalho em equipe para atender a altas demandas
- Paciência com clientes difíceis
- Agilidade ao Atender os clientes
- Organização
- Pontualidade nos horários de trabalho
- Habilidades manuais para carregar bandejas
- Boa comunicação com equipes
- Disponibilidade para trabalho em turnos
Linha do tempo
Garçom
Churrascaria Gaucha III
2023.03 - Atual
Passador Carne, Cortador, Aux. Churrasqueiro
Churrascaria Barbacoa Itaim
2022.05 - 2022.09
Confecçao Jeans
Julivan Confecçoes
2018.02 - 2021.01
Tecnico Enfermagem - Saude
Uniccursos
2018.01 - 2018.12