Jeferson Félix Ferreira Corrêa

Execução de todas as funções atribuídas ao barman.

• Higienização e limpeza de copos e utensílios. promovendo a segurança do ambiente e a satisfação dos clientes.
• Preparação de drinks tradicionais ou criação de bebidas personalizadas, conforme a solicitação do cliente, atendendo a todos os tipos de públicos.

Desempenho das funções e gerenciamento das responsabilidades do bar.

• Retirada de chope e preparo de bebidas. Drinks rápidos, mantendo a atenção para reposição dos itens servidos no bar.
• Preparação de coquetéis de forma ágil e eficaz, seguindo a carta de bebidas da casa.

Produção de bebidas e manutenção do bar como Auxiliar de Barman.

• Verificação dos equipamentos do bar, garantindo a montagem e desmontagem do espaço de acordo com o horário de funcionamento, prezando pela limpeza e a higiene do local.
• Esterilização e limpeza dos instrumentos e materiais utilizados no bar, com base nas regras internas e orientações da Vigilância Sanitária.