Profissional eficiente e com boas habilidades de relacionamento interpessoal, que contribuem para a prestação de um serviço de excelência e para o suporte à equipe em tarefas diversas, visando colaborar efetivamente com a rotina de trabalho. Profissional com [Número] anos de experiência no setor de Alimentos e Bebidas. Especializada em redução de custos e treinamento de funcionários, com foco no aumento dos lucros e da satisfação geral do cliente. Hábil no uso do [Software] para gestão de recursos e pessoas.
Visão geral
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years of professional experience
Histórico profissional
Auxiliar de cozinha
Bar e restaurante Diz aí
NITERÓI, RÍO DE JANEIRO (RJ)
02.2022 - 01.2024
Responsável pelos atendimentos delivery, embalando os alimentos para que cheguem ao cliente com a maior qualidade possível.
Planejamento e organização das atividades de preparação de alimentos, incluindo a separação de instrumentos e equipamentos e a conferência da data de validade dos produtos.
Limpeza, higienização e organização de alimentos em prateleiras, compartimentos e locais de armazenamento de produtos secos.
Limpeza de utensílios de cozinha, incluindo panelas, pratos e talheres, com alto nível de higienização a fim de evitar reclamações de clientes e riscos à saúde.
Limpeza e organização da cozinha ao final do expediente, mantendo a higiene do local.
Armazenamento de produtos em geladeiras, despensas e refrigeradores, mantendo o controle da temperatura e a higiene do local para preservar a qualidade dos alimentos.
Limpeza e organização da cozinha a fim de manter a eficiência.
Limpeza e higienização de pratos e utensílios, disponibilizando-os para uso dos clientes.
Preparação de sucos dos mais variados tipos, garantindo a qualidade do produto final e a economia de ingredientes, evitando desperdício e mantendo o sabor.
Preparação de lanches, petiscos, pizzas e molhos conforme o cardápio da lanchonete, mantendo o padrão de qualidade reconhecido pelos clientes.
Reabastecimento e organização de itens de prateleira, refrigeradores e congeladores.
Auxílio na gestão do estoque, solicitando a compra de produtos conforme as demandas da unidade.
Auxiliar de cozinha
Pizzaria 719 trailer
NITERÓI, RÍO DE JANEIRO (RJ)
09.2021 - 01.2022
Auxílio nos preparos do cardápio.
Preparo das pizzas conforme o cardápio.
Sugestão de novos sabores, com sugestão dos clientes.
Limpeza do ambiente no início e no fim do expediente.
Limpeza dos utensílios do ambiente.
Formação acadêmica
Ensino Fundamental -
Colégio estadual Elvideo Costa
São Fidélis
12.2000
Competências
Traquejo com equipamentos de cozinha
Higiene minuciosa e asseio com o ambiente
Capacidade de organização e detalhismo
Facilidade de trabalhar em equipe
Destreza com alimentos, utensílios e produtos de higiene