João Victor Davi Rodrigues de Carvalho

Garçom

Keiko SushiBar

Dourados, Mato Grosso do Sul

06.2024 - 01.2025

Garçom em rodízios de sushi
Anotação dos pedidos e conferência das comandas, assegurando agilidade e eficiência no atendimento para satisfação dos clientes.
Preparo e organização das mesas antes da abertura do local, proporcionando uma experiência agradável aos clientes.
Atendimento ao público para servir alimentos e bebidas, oferecendo os utensílios necessários para cada tipo de prato.
Auxílio na limpeza de mesas e utensílios, garantindo o cumprimento das normas sanitárias e a satisfação do cliente.
Organização do salão com atenção à higiene e presença dos utensílios necessários, evitando reclamações de clientes.
Entrega da conta aos clientes, recebendo o pagamento em dinheiro ou cartão e garantindo o processamento dos valores corretos.
Atenção às necessidades do salão, garantindo a entrega rápida de forma a evitar o esfriamento dos pratos.
Verificação dos itens dos pedidos, garantindo a entrega dos pratos e bebidas corretos nas mesas.
Apresentação e explicação do cardápio ao cliente, oferecendo informações que facilitassem a escolha dos pratos.
Manutenção do ambiente do restaurante, mantendo o local sempre limpo e organizado para garantir a satisfação dos clientes.
Separação de mesas de acordo com o número de clientes, assegurando que todos os utensílios necessários estivessem disponíveis.
Recebimento das solicitações dos clientes, encaminhando para a cozinha e garantindo que os pedidos fossem atendidos corretamente.
Recepção de clientes, apresentando o cardápio e prestando informações sobre os pratos e bebidas.
Contribuição na atualização e criação de novos cardápios, atentando às preferências dos clientes.
Oferecimento de produtos adicionais aos clientes, como sobremesas e bebidas, aumentando a receita do estabelecimento.
Reposição de produtos nas bancadas e prateleiras, mantendo o estoque sempre abastecido.
Fechamento das contas de clientes, recebendo o pagamento e entregando os recibos para conclusão das transações.
Comunicação dos pedidos ao pessoal da cozinha, atentando às solicitações especiais ou restrições alimentares.
Entrega e retirada de utensílios e manutenção das mesas, prezando por um ambiente limpo e organizado.
Atendimento aos clientes servindo os pratos em sequência, garantindo a organização e higienização das mesas ao final das refeições.
Atendimento personalizado e humanizado, a fim de que o cliente se sentisse bem recebido na casa.
Entrega dos pedidos de forma ágil, visando a redução do tempo de espera dos clientes.
Limpeza de balcões, mesas e bandejas, garantindo a excelência do atendimento aos clientes.
Contribuições diversas nos serviços de cozinha e bar, incluindo preparo de drinks, retirada de lixo, secagem de louça e reposição de aparadores e gueridons.
Sugestão de entradas, pratos principais e bebidas, apresentando as opções conforme o perfil do cliente.