João Leno Martins De Farias

• Gestão de equipes.
• Elaboração de escalas de trabalho.
• Controle de estoque e inventários.
• Realização de compras para a operação.
• Controle e conferência de folha de ponto.
• Desenvolvimento e atualização de fichas técnicas . sistema F-REST
• Participação na criação de pratos e processos operacionais.
• Supervisão do atendimento e das rotinas do restaurante.

• Atendimento ao público com foco na satisfação do cliente.
• Organização e manutenção das mesas para garantir um ambiente acolhedor.
• Sugestão e venda de produtos que atendam às necessidades dos clientes.
• Apoio à operação do restaurante, contribuindo para a fluidez do serviço.
• Responsável pela abertura da loja, assegurando o funcionamento adequado desde o início.

Principais atividades:

• Segurança patrimonial e institucional
• Proteção e vigilância de residências de autoridades.
• Patrulhamento ostensivo
• Escolta e segurança de autoridades
• controle de acesso e monitoramento de áreas restritas.