Joseane Silva Sousa
Barretos,SP
Visão geral
5
5
years of professional experience
5
5
anos de educação superior
Experiência profissional
Nutricionista
prefeitura municipal de Arame-Ma
Arame-Ma, Maranhão
2019.02 - 2024.02
- Realização da anamnese dos pacientes, diagnosticando suas principais necessidades nutricionais para elaborar dietas que atendessem às demandas alimentares mais urgentes.
- Elaboração de planos de reeducação alimentar, desenvolvendo hábitos alimentares saudáveis nos pacientes para evitar doenças e promover boas condições de saúde.
- Realização de diagnósticos nutricionais, identificando deficiências nutricionais com base em exames e histórico alimentar.
- Prescrição de suplementos nutricionais e alimentos para fins especiais a pacientes em recuperação ou tratamento, garantindo o acompanhamento constante dos resultados.
- Elaboração de prescrições dietéticas, atribuindo alimentações adequadas a situações clínicas e restrições dos pacientes.
- Participação em programas de educação alimentar, promovendo a importância de uma alimentação equilibrada.
- Realização de ações de educação alimentar e nutricional para pacientes e familiares, contribuindo para a melhora na alimentação dos envolvidos na comunidade.
Nutricionista
Restaurantes Popular do Estado do Maranhão
Arame-Ma, Maranhão
2020.03 - 2021.11
- Controle da qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambiente.
- Supervisão das condições higienicossanitárias das cozinhas, prezando pela segurança no preparo dos alimentos.
- Verificação das condições de estocagem de alimentos, definindo locais de armazenamento conforme as condições e caracterísicas dos produtos.
- Treinamento, orientação e acompanhamento dos funcionários do restaurante, incluindo o estímulo às boas práticas de fabricação, cumprindo os padrões estabelecidos.
Formação acadêmica
nutricionista - Nutrição
2014.01 - 2018.12
- Especialização em nutrição clinica aplicada ao esporte pela faculdade Bookplay
- Experiência em programas Saúde na Escola (PSE) e Núcleo de Apoio da Família (NASF).
Habilidades e competências
- Comunicação objetiva com o paciente
- Criatividade na elaboração de planos alimentares
- Aptidão para trabalhos em equipe
- Colaboração em equipe multidisciplinar
Linha do tempo
Nutricionista - Restaurantes Popular do Estado do Maranhão
2020.03 - 2021.11
Nutricionista - prefeitura municipal de Arame-Ma
2019.02 - 2024.02
Instituto De Ensino Superior Do Sul Do Maranhão - nutricionista , Nutrição
2014.01 - 2018.12