Visão geral
Histórico profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Joseane Silva Sousa

Joseane Silva Sousa

Barretos,SP

Visão geral

5
5
years of professional experience
5
5
anos de educação superior

Histórico profissional

Nutricionista

prefeitura municipal de Arame-Ma
Arame-Ma, Maranhão
02.2019 - 02.2024
  • Realização da anamnese dos pacientes, diagnosticando suas principais necessidades nutricionais para elaborar dietas que atendessem às demandas alimentares mais urgentes.
  • Elaboração de planos de reeducação alimentar, desenvolvendo hábitos alimentares saudáveis nos pacientes para evitar doenças e promover boas condições de saúde.
  • Realização de diagnósticos nutricionais, identificando deficiências nutricionais com base em exames e histórico alimentar.
  • Prescrição de suplementos nutricionais e alimentos para fins especiais a pacientes em recuperação ou tratamento, garantindo o acompanhamento constante dos resultados.
  • Elaboração de prescrições dietéticas, atribuindo alimentações adequadas a situações clínicas e restrições dos pacientes.
  • Participação em programas de educação alimentar, promovendo a importância de uma alimentação equilibrada.
  • Realização de ações de educação alimentar e nutricional para pacientes e familiares, contribuindo para a melhora na alimentação dos envolvidos na comunidade.

Nutricionista

Restaurantes Popular do Estado do Maranhão
Arame-Ma, Maranhão
03.2020 - 11.2021
  • Controle da qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambiente.
  • Supervisão das condições higienicossanitárias das cozinhas, prezando pela segurança no preparo dos alimentos.
  • Verificação das condições de estocagem de alimentos, definindo locais de armazenamento conforme as condições e caracterísicas dos produtos.
  • Treinamento, orientação e acompanhamento dos funcionários do restaurante, incluindo o estímulo às boas práticas de fabricação, cumprindo os padrões estabelecidos.

Formação acadêmica

nutricionista - Nutrição

Instituto De Ensino Superior Do Sul Do Maranhão , Imperatriz, MA
01.2014 - 12.2018
  • Especialização em nutrição clinica aplicada ao esporte pela faculdade Bookplay
  • Experiência em programas Saúde na Escola (PSE) e Núcleo de Apoio da Família (NASF).

Habilidades e competências

  • Comunicação objetiva com o paciente
  • Criatividade na elaboração de planos alimentares
  • Aptidão para trabalhos em equipe
  • Colaboração em equipe multidisciplinar

Linha do tempo

Nutricionista - Restaurantes Popular do Estado do Maranhão
03.2020 - 11.2021
Nutricionista - prefeitura municipal de Arame-Ma
02.2019 - 02.2024
Instituto De Ensino Superior Do Sul Do Maranhão - nutricionista , Nutrição
01.2014 - 12.2018

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