Visão geral
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Marília Aparecida Lima do Nascimento

Marília Aparecida Lima do Nascimento

Touros,RN

Visão geral

1
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year of professional experience

Histórico profissional

Nutricionista

Secretária Municipal de Saúde Touros
Touros , RN
01.2025 - Atual
  • Controle da qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambiente.
  • Controle da temperatura de geladeiras e supervisão da higienização, contribuindo para o cumprimento do plano diário de produção, prezando pelo cumprimento de normas sanitárias.
  • Elaboração de prescrições dietéticas, utilizando como base as diretrizes do diagnóstico de nutrição, garantindo cardápios que contribuíssem para a recuperação do paciente.
  • Treinamento, orientação e acompanhamento dos funcionários da cozinha, incluindo o estímulo às boas práticas de fabricação, cumprindo os padrões estabelecidos.
  • Elaboração de prescrições dietéticas, atribuindo alimentações adequadas a situações clínicas e restrições dos pacientes.
  • Realização de diagnósticos nutricionais, identificando deficiências nutricionais com base em exames e histórico alimentar.
  • Avaliação da qualidade dos alimentos recebidos dos fornecedores, assegurando a procedência e as boas condições de uso dos itens.

Nutricionista

Secretaria Municipal de Educação de Touros
Touros , RN
02.2024 - 12.2024
  • Desenvolvimento de atividades nas escolas, promovendo a importância da manutenção de hábitos de alimentação saudáveis.
  • Recebimento de alimentos, verificando a qualidade dos produtos, assim como as condições de transporte e armazenagem.
  • Controle de práticas de higienização no preparo dos alimentos, garantindo que toda a equipe estivesse para exercer a função corretamente.
  • Monitoramento do estoque de alimentos, solicitando a compra de produtos com base nos níveis de consumo de cada escola.
  • Elaboração de cardápios, criando uma combinação de alimentos para montar pratos de acordo com as necessidades de cada grupo, conforme a legislação.
  • Avaliação da qualidade dos alimentos recebidos dos fornecedores, assegurando a procedência e as boas condições de uso dos itens.
  • Participação em programas de educação alimentar, promovendo a importância de uma alimentação equilibrada.
  • Realização de diagnósticos nutricionais, com base na avaliação do estado nutricional de cada grupo.

Formação acadêmica

Ensino Médio -

Escola Estadual Tabelião Júlio Maria
Touros, RN

Técnico em Agroindústria -

Escola Agrícola de Jundiaí - UFRN
Macaíba, RN

Bacharelado em Nutrição -

Universidade Potiguar - UNP
Natal, RN

Habilidades e competências

  • Bom relacionamento interpessoal com pacientes e equipes
  • Facilidade de trabalho com equipes multidisciplinares
  • Comunicação verbal e escrita simples e objetiva
  • Organização para cumprir com a agenda
  • Criatividade na elaboração de planos alimentares
  • Proatividade em oferecer dietas personalizadas
  • Comunicação objetiva com o paciente
  • Escuta ativa para ouvir os pacientes
  • Conhecimento em Webdiet e outros softwares da área
  • Pacote Office básico para criação de planilhas

Linha do tempo

Nutricionista

Secretária Municipal de Saúde Touros
01.2025 - Atual

Nutricionista

Secretaria Municipal de Educação de Touros
02.2024 - 12.2024

Ensino Médio -

Escola Estadual Tabelião Júlio Maria

Técnico em Agroindústria -

Escola Agrícola de Jundiaí - UFRN

Bacharelado em Nutrição -

Universidade Potiguar - UNP

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