Josué dos Santos
Visão geral
29
29
years of professional experience
Experiência profissional
Garçon
Interlagos Casa de Pães e Conveniência Ltda
São Paulo, SP
2022.04 - atual
- Limpeza das mesas após o uso pelos clientes, contribuindo para a organização e higiene do ambiente.
- Atendimento aos clientes na mesa, informando a disponibilidade de pratos e bebidas listados no cardápio.
- Auxílio no fechamento do estabelecimento após o expediente, arrumando cadeiras e mesas, facilitando a abertura no dia seguinte.
- Anotação dos pedidos de clientes, garantindo a precisão das informações registradas.
- Recolhimento de pratos, talheres e copos das mesas, encaminhando os itens à cozinha para a limpeza e higienização.
- Atendimento aos clientes, recebendo e direcionando-os para as mesas disponíveis no estabelecimento.
- Preparo e organização das mesas antes do expediente, providenciando talheres, pratos, copos e demais utensílios.
- Responsável por servir pratos e bebidas, entregando os produtos com cuidado para evitar respingos e derramamentos.
- Atendimento de múltiplas mesas simultaneamente, garantindo a qualidade e agilidade do serviço.
- Conferência de contas antes da entrega, evitando erros e mal-entendidos com os clientes.
- Treinamento de novos funcionários sobre os procedimentos e padrões de atendimento do restaurante.
Balconista
Celeste Pães e Doces e Conveniência Ltda Epp
São Paulo, SP
2014.08 - 2020.08
- Atendimento ao cliente no balcão, fornecendo informações detalhadas sobre produtos e promoções disponíveis.
- Manutenção da organização e limpeza da loja, garantindo um ambiente agradável e propício para as vendas.
- Controle de validade dos produtos expostos, retirando itens vencidos e evitando prejuízos à empresa.
- Identificação de oportunidades de vendas adicionais, sugerindo produtos e serviços complementares.
Sub-gerente
Angela Shopping Taboão Ltda
Taboão da Serra, SP
2008.11 - 2013.05
- Acompanhamento dos serviços gerais, verificando a assiduidade e a adequação do trabalho aos padrões de qualidade esperados.
- Controle dos processos internos da empresa, garantindo a execução dos trabalhos de acordo com os parâmetros e diretrizes definidos.
- Delegação de tarefas às equipes do setor, definindo normas e procedimentos para os trabalhos de acordo com a urgência das demandas.
- Desenvolvimento de estratégias de negócios, visando o cumprimento das metas de receita da empresa.
- Monitoramento dos resultados da empresa, compilando informações que embasassem tomadas de decisões estratégicas, visando a melhora no desempenho das equipes.
- Treinamento de novos colaboradores, promovendo a integração e o desenvolvimento das habilidades necessárias.
- Avaliação da performance dos colaboradores, identificando necessidades de treinamento para maior rendimento no trabalho.
- Gestão do relacionamento com clientes, buscando a satisfação e fidelização à empresa.
- Gerenciamento de equipes para garantir a eficiência e produtividade nas operações diárias da empresa.
- Controle do fluxo de caixa, obtendo informações sobre a entrada e saída de recursos.
Gerente
Calçados Asdurian Ltda
São Paulo, SP
1991.09 - 1997.08
- Liderança de equipes, gerenciando as atividades e garantindo o cumprimento das metas estabelecidas.
- Delegação de tarefas às equipes do setor, definindo normas e procedimentos para os trabalhos de acordo com a urgência das demandas.
- Treinamento de equipes, garantindo a capacitação dos colaboradores e o aprimoramento das atividades.
- Desenvolvimento de estratégias para aumentar as vendas, identificando oportunidades de mercado e otimizando o atendimento.
- Acompanhamento de metas, gerindo os indicadores e garantindo o cumprimento dos objetivos estabelecidos.
- Controle do estoque de equipamentos e uniformes, solicitando a reposição sempre que necessário, garantindo a disponibilidade dos itens aos funcionários.
- Avaliação de desempenho individual e coletivo, implementando planos de ação para melhorar a produtividade.
Formação acadêmica
Ensino médio incompleto -
Colégio Estadual Paiva
São PauloHabilidades e competências
- Trabalho em equipe para atender a altas demandas
- Simpatia e respeito no relacionamento com clientes
- Paciência com clientes difíceis
- Zelo pela limpeza e ordem do salão
Idiomas
Português
Língua materna
Linha do tempo
Garçon
Interlagos Casa de Pães e Conveniência Ltda
2022.04 - atual
Balconista
Celeste Pães e Doces e Conveniência Ltda Epp
2014.08 - 2020.08
Sub-gerente
Angela Shopping Taboão Ltda
2008.11 - 2013.05
Gerente
Calçados Asdurian Ltda
1991.09 - 1997.08
Ensino médio incompleto -
Colégio Estadual Paiva