leonid Diaz Santos

Eu trabalhei 11 anos na Venezuela no Supermercado grupo Abreu como supervisor de açogueiro,até o dia 11 de novembro 2024 que migrei a Manaus,AM,onde comencei a trabalhar na feria Manaus Moderna até hoje onde faço meu trabalho com muita dedicação,responsabilidade e produtividade

• Cotação de fornecedores para o açougue, avaliando os preços e a procedência das carnes.
• Preparo de carnes para a comercialização, produzindo alimentos curados, defumados e embutidos.
• Recebimento de produtos de fornecedores, conferindo a quantidade, qualidade e higiene dos alimentos.
• Controle da temperatura de frigoríficos, garantindo as condições ideais de armazenamento das carnes.
• Acondicionamento de carnes em refrigeradores, mantendo a qualidade e a segurança alimentar dos produtos.
• Controle do estoque de carnes, estabelecendo uma periodicidade na verificação das quantidades.
• Realização da desossa das carnes, separando os produtos em diferentes cortes para a comercialização em açougues e mercados.
• Desossa de carnes brancas e vermelhas, garantindo a segurança e a qualidade do produto para consumo pelos clientes.
• Verificação da validade de produtos, repondo os itens à venda conforme a data de expiração se aproximasse, prezando pela segurança alimentar.
• Preparo do ambiente de trabalho para a realização de cortes, mantendo instrumentos e superfícies limpas para evitar a transmissão de bactérias.
• Higienização de utensílios, equipamentos e bancadas, assegurando o cumprimento de normas sanitárias na manipulação das carnes.
• Limpeza do local de trabalho, removendo sujeiras e outras substâncias que representassem riscos de contaminação, mantendo o ambiente seguro para as atividades.
• Preparo de bandejas de carnes frescas e embaladas, prezando pela higiene e boa apresentação dos produtos.
• Armazenamento de carnes em câmaras frias e frigoríficos, mantendo as temperaturas ideais para preservar a qualidade dos produtos.
• Atendimento aos clientes no balcão, auxiliando-os na escolha dos alimentos ao fornecer informações sobre as características dos produtos.
• Realização do corte de carnes, separando as partes dos animais de acordo com os pedidos feitos pelos clientes.

• Apoio ao médico veterinário na contenção de animais, preservando a integridade dos pacientes para evitar danos físicos durante a realização dos procedimentos clínicos.
• Assistência aos veterinários durante consultas, cirurgias e outros procedimentos, contribuindo para o bem-estar e recuperação dos animais.
• Administração de medicamentos orais ou intravenosos sob supervisão do médico veterinário, garantindo a absorção de medicamentos pelo organismo dos animais para tratar os problemas de saúde.
• Troca de curativos em animais, seguindo as orientações do veterinário e garantindo a correta cicatrização das feridas.
• Preparação de animais e materiais para procedimentos veterinários, cuidando para que estivesse tudo limpo e higienizado no local.
• Separação de materiais para cada consulta, agilizando os atendimentos e mantendo o consultório organizado.
• Alimentação de animais em casos de internação, proporcionando os nutrientes necessários para a recuperação.
• Monitoramento do quadro clínico de animais, atualizando os prontuários de internação com as informações analisadas.
• Organização e manutenção da limpeza das salas de atendimento e centros cirúrgicos, verificando o abastecimento do armário de remédios e as condições de manuseio dos instrumentos de exame.
• Coleta de materiais para exames laboratoriais, encaminhando os resultados aos veterinários para realização de diagnósticos.
• Pesagem e verificação da temperatura e pressão dos animais, certificando que as informações fossem anotadas corretamente no prontuário.
• Tratamento de feridas e sangramentos em animais, aplicando curativos na área machucada para estancar o sangue e prevenir infecções.
• Limpeza profunda dos ouvidos dos animais, facilitando o exame da área, além de prevenir infecções, inflamações e alergias.
• Colaboração com as tarefas de lavanderia durante os períodos de maior movimento, garantindo o andamento das operações.
• Responsável por informar as condições de saúde dos animais aos tutores, orientando-os sobre a necessidade de internações e os tratamentos adequados.
• Remoção de dejetos dos animais de canis e áreas de exercícios, descartando o material no local designado para garantir que o ambiente estivesse higienizado e saudável.
• Condução dos animais a áreas externas para evacuação, evitando a presença de dejetos nas áreas comuns.
• Realização de atividades administrativas, como solicitações de compra aos fornecedores e fechamento e cobrança dos atendimentos realizados, garantindo o controle do fluxo financeiro.
• Desinfecção das mãos e instrumentos antes de cada consulta, evitando a transmissão de doenças aos tutores e pacientes.
• Atendimento de animais doentes ou machucados, informando aos proprietários sobre as condições de saúde.
• Agendamento de consultas e procedimentos, garantindo a organização da agenda e a pontualidade nos atendimentos.