Apoio à equipe na realização de tarefas diversas conforme a demanda, garantindo a agilidade e eficiência.buscando cada vez mais me atualizar nomeu trabalho com muita responsabilidade
Chefe de cozinha
Centro de Criatividade Domestica
São Paulo, São Paulo
03.1996 - 06.2011
Supervisão do preparo e montagem dos pratos, orientando e verificando a elaboração das receitas para garantir a qualidade e controlar o estoque de alimentos. trabalhei desenvolvendo receita para o livro de Ana Maria Braga e do livro wilma kovese ,ministrei aula para principiante,na Comunidade Israelita também dando suporte a Cef renomeado comoCarole Crema,Clolder Troigros Mara Sales etc
instrutora de culinaria
senac
São Paulo, São Paulo
10.1985 - 11.1991
trabalhava como ajudante de cozinha
Limpeza e manutenção da área de trabalho, garantindo a boa imagem do ambiente profissional.
Apoio à equipe na realização de tarefas diversas conforme a demanda, garantindo a agilidade e eficiência.
Organização do trabalho diário, buscando otimizar o tempo e evitar imprevistos.
Formação acadêmica
Chefe de cozinha - Gastronomia
Escola de Gastronomia
Escola Wilma Hovese de Caozinha
01.2009 - 12.2012
Habilidades e competências
Boa comunicação com a equipe
Disposição para o trabalho em equipe
Disciplina para seguir as normas e regulamentos da empresa
Conhecimentos básicos de informática
Atenção à higiene e organização do ambiente profissional