Michelle Cristina Melo
Franca,SP
Visão geral
6
6
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Experiência profissional
Nutricionista
Autônomo
Franca, SP
2024.11 - Atual
- Realização de atendimentos nutricionais, oferecendo orientações personalizadas sobre alimentação saudável e hábitos alimentares adequados.
- Apoio na elaboração de cardápios balanceados, assegurando que as refeições atendessem às necessidades nutricionais dos clientes.
- Elaboração de planos de nutrição, considerando as particularidades de cada cliente e suas metas de saúde e bem-estar.
- Análise de rótulos de alimentos, promovendo a escolha consciente e a leitura crítica dos produtos disponíveis no mercado.
- Realização da anamnese dos pacientes, diagnosticando suas principais necessidades nutricionais para elaborar dietas que atendessem às demandas alimentares mais urgentes.
Vendedor
Autônomo
Franca, SP
2010.08 - Atual
- Atendimento aos clientes, oferecendo informações sobre produtos e serviços de maneira clara e eficiente.
- Realização de demonstrações de produtos, destacando características e benefícios para atrair a atenção do consumidor.
- Negociação de preços e condições de pagamento, visando atingir acordos que beneficiem tanto o cliente quanto a empresa.
- Acompanhamento de pedidos, garantindo que os prazos de entrega fossem cumpridos e que os clientes estivessem informados.
- Comunicação com os clientes para entender suas necessidades, esclarecendo dúvidas, informando preços e sugerindo produtos disponíveis.
Auxiliar administrativo
W. LIMA e Cia LTDA ME
Franca, SP
2009.08 - 2010.12
- Apoio administrativo nas atividades diárias do escritório, organizando documentos e mantendo a ordem no ambiente de trabalho.
- Controle de agenda de compromissos, assegurando a pontualidade em reuniões e visitas agendadas para a equipe.
- Atendimento ao público, fornecendo informações sobre serviços e esclarecendo dúvidas de clientes de maneira cordial.
- Recepção de chamadas telefônicas, direcionando-as aos departamentos corretos e anotando recados importantes para a equipe.
- Conferência de notas fiscais, faturas de pagamentos e boletos, contribuindo para a melhor organização do departamento financeiro.
- Atendimento on-line, por telefone e presencial aos clientes, esclarecendo dúvidas e fornecendo informações detalhadas.
Administrador
Cucinare Pró alimentação Ltda
Franca, SP
2004.07 - 2006.12
- Apoio na organização de eventos internos, assegurando que todos os detalhes logísticos fossem gerenciados adequadamente.
- Acompanhamento de projetos administrativos, garantindo que as atividades fossem realizadas dentro dos prazos estabelecidos.
- Controle de documentos e arquivos, assegurando que a documentação fosse mantida em ordem e facilmente acessível.
- Colaboração na elaboração de relatórios mensais, contribuindo para a análise de desempenho e identificação de melhorias.
- Atendimento ao público, respondendo a perguntas e fornecendo informações sobre serviços e procedimentos da empresa.
- Negociação com fornecedores, visando melhores preços e condições de pagamento.
- Supervisão das condições higienicossanitárias das cozinhas, prezando pela segurança no preparo dos alimentos.
- Acompanhamento e controle das etapas de preparo de refeições, instruindo os cozinheiros quanto à manipulação correta dos alimentos.
- Verificação das condições de estocagem de alimentos, definindo locais de armazenamento conforme as condições e caracterísicas dos produtos.
- Treinamento, orientação e acompanhamento dos funcionários do restaurante, incluindo o estímulo às boas práticas de fabricação, cumprindo os padrões estabelecidos.
- Avaliação da qualidade dos alimentos recebidos dos fornecedores, assegurando a procedência e as boas condições de uso dos itens.
- Controle da temperatura de geladeiras e supervisão da higienização, contribuindo para o cumprimento do plano diário de produção, prezando pelo cumprimento de normas sanitárias.
- Controle do estoque de alimentos das cozinhas, solicitando as reposições com base nos cardápios elaborados.
- Estocagem de alimentos em restaurantes e cozinhas nutricionais, verificando as condições de armazenamento dos locais para conservar os produtos.
Formação acadêmica
Bacharelado Nutrição - Nutrição
Universidade de Franca
Franca, SP 2002.01 - 2005.12
Habilidades e competências
- Aptidão para trabalhos em equipe
- Criatividade na elaboração de planos alimentares
- Empatia ao lidar com casos sensíveis
- Organização para cumprir com a agenda
- Comunicação verbal e escrita simples e objetiva
- Conhecimento em [Software] e outros softwares da área
- Clareza na explicação de planos alimentares
- Pontualidade nos atendimentos
- Foco nos resultados e metas dos pacientes
Linha do tempo
Nutricionista
Autônomo
2024.11 - Atual
Vendedor
Autônomo
2010.08 - Atual
Auxiliar administrativo
W. LIMA e Cia LTDA ME
2009.08 - 2010.12
Administrador
Cucinare Pró alimentação Ltda
2004.07 - 2006.12
Bacharelado Nutrição - Nutrição
Universidade de Franca
2002.01 - 2005.12