Oi, meu nome é
Francisco Rafael
Aguas lindas ,GO
Visão geral
4032
anos de educação superior
8
anos de experiência profissional
1
Certificado
Histórico profissional
Levvo - McdonaldsBrasília, Distrito Federal
Gerente de restaurante
01.2017 - Atual
Visão geral de trabalho
- Realização do controle de estoque, estabelecendo a lista de compras de insumos e realizando tratativas com fornecedores para garantir o suprimento dos produtos.
- Fechamento do caixa e cálculo das transações financeiras diárias em espécie e cartões, garantindo a precisão e integridade das operações.
- Recebimento de mercadorias e verificação da qualidade e quantidade dos produtos entregues, garantindo a conformidade com os padrões do restaurante.
- Controle do caixa e dos procedimentos de compra e faturamento, mantendo a conformidade com os regulamentos da área financeira de forma a garantir a exatidão dos cálculos e valores.
- Supervisão da limpeza e higienização diária de superfícies e utensílios da cozinha, garantindo um ambiente seguro para a preparação dos alimentos.
- Orientação da equipe de funcionários sobre alterações no cardápio e mudanças de procedimento, mantendo a consistência e qualidade dos serviços oferecidos.
Formação acadêmica
COLÉGIO ESTADUAL ULYSSES GUIMARÃESÁguas lindas-go
ENSINO MEDIO
New world CursosÁguas lindas-go
Informática Básica e Avançado
Habilidades e competências
- Bom relacionamento com os funcionários
- Comunicação atenciosa com o público
- Atendimento excepcional ao cliente
- Comprometimento em oferecer um excelente serviço ao cliente
- Facilidade de comunicação e relacionamento com as equipes
- Liderança para comandar e motivar funcionários
- Disponibilidade para trabalhar em diversos turnos
- Liderança para conduzir equipes de atendimento
Linha do tempo
Gerente de restaurante
Levvo - Mcdonalds
01.2017 - Atual
COLÉGIO ESTADUAL ULYSSES GUIMARÃES
ENSINO MEDIO
12.2015
New world Cursos
Informática Básica e Avançado
12.2014
Certificados
- Certificação em Segurança do Alimento
- Treinamento em Gerenciamento de plantão
- Certificação em CIPA pela Prevermed
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