Histórico profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Intern
Pollyanna Souza Da Silva

Pollyanna Souza Da Silva

Guaurjá,SP

Histórico profissional

Estagiário Nutrição Clínica

Nutricionista Olga Letícia da Silva Braga
Santos, SP
06.2025 - 09.2025
  • Atendimento de pacientes infantis, com idade entre 2 e 15 anos, com diagnósticos de TEA, TDAH, obesidade e seletividade alimentar.
  • Aplicação de ficha de anamnese;
  • Análise e interpretação de resultados de exames bioquímicos;
  • Elaboração de orientações nutricionais e planos alimentares;
  • Suporte na criação de conteúdo para apresentações e mídias digitais da preceptora;
  • Apoio em atividades administrativas, como preenchimento de dados pertinentes aos pacientes no sistema Webdiet;

Estagiário UAN

Sanutrin - Escola Lumiar
Santos, SP
02.2025 - 04.2025
  • Estágio em produção de alimentos para escolares, público entre 1 e 17 anos.
  • Recebimento e armazenamento de alimentos com verificação das condições de transporte e embalagem;
  • Acondicionamento e identificação de alimentos que não foram utilizados na totalidade;
  • Supervisão das atividades de pré-preparo, preparo e distribuição das preparações;
  • Verificação de temperatura durante a cocção e no balcão de distribuição;
  • Registro da temperatura dos alimentos e equipamentos ;
  • Retirada de amostra das preparações.

Estagiária Nutrição Social

Ambulatório Rosinha Viegas
Santos, São Pauloa
03.2024 - 06.2024
  • Atendimento de pacientes provenientes da rede do Sistema Único de Saúde, com faixa etária e comorbidades diversas nas diferentes áreas da nutrição comportamental, doenças gastrointestinais, funcional, esportiva, bariátrica e materno-infantil.
  • Realização de anamnese;
  • Coleta de dados antropométricos (altura, peso, circunferências e dobras cutâneas;
  • Coleta de recordatório 24hs;
  • Realização e análise de resultado do exame de bioimpedância;
  • Análise e interpretação de exames bioquímicos;
  • Solicitação de exames bioquímicos quando necessário;
  • Encaminhamento a outras especialidades da medicina e psicologia quando necessário;
  • Planejamento de metas e planos alimentares;
  • Prescrição de suplementação quando necessário.


Formação acadêmica

Nutrição -

Universidade Metropolitana de Santos
Santos
01.2021 - 10.2025

Habilidades e competências

  • Facilidade com novas tecnologias
  • Organização ao lidar com documentos e registros
  • Atenção para atualizar dados em sistemas
  • Comunicação clara e efetiva com a equipe
  • Dedicação para absorver novos aprendizados

Linha do tempo

Estagiário Nutrição Clínica

Nutricionista Olga Letícia da Silva Braga
06.2025 - 09.2025

Estagiário UAN

Sanutrin - Escola Lumiar
02.2025 - 04.2025

Estagiária Nutrição Social

Ambulatório Rosinha Viegas
03.2024 - 06.2024

Nutrição -

Universidade Metropolitana de Santos
01.2021 - 10.2025
Pollyanna Souza Da Silva