Consultora dedicada , com mais de 15 anos de experiência na área de Segurança de Alimentos, implementando processos de produção eficientes e otimizando a utilização de recursos. Líder comprometida e com amplo conhecimento da legislação sanitária, colaborando ativamente com a melhoria da qualidade dos produtos e atuando na resolução de problemas.
Capacitação dos manipuladores de alimentos nas lojas de varejo da rede. Execução de auditorias para verificar as condições de higiene garantindo a segurança dos alimentos distribuídos. Construção e implantação do Manual de Boas Práticas das diferentes lojas. Responsável técnica dos setores de manipulação de alimentos.
Implementação de programas qualidade e segurança de alimentos em mais de 60 empresas do setor alimentício.
Coordenadora do Curso Técnico de Alimentos, Consultora em Segurança de Alimentos de Indústrias, Ministração de treinamentos na planta beneficiadora de frutas do SENAI.