Priscila Aguiar
Santo Antônio de Jesus,BA
Resumo
Consultora dedicada , com mais de 15 anos de experiência na área de Segurança de Alimentos, implementando processos de produção eficientes e otimizando a utilização de recursos. Líder comprometida e com amplo conhecimento da legislação sanitária, colaborando ativamente com a melhoria da qualidade dos produtos e atuando na resolução de problemas.
Visão geral
2
2
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education
Experiência profissional
Consultora de Segurança de Alimentos
Hiperideal Empreendimentos Ltda
Salvador, Bahia
2011.03 - Atual
Capacitação dos manipuladores de alimentos nas lojas de varejo da rede. Execução de auditorias para verificar as condições de higiene garantindo a segurança dos alimentos distribuídos. Construção e implantação do Manual de Boas Práticas das diferentes lojas. Responsável técnica dos setores de manipulação de alimentos.
Consultora técnica
SEBRAE
Santo Antônio de Jesus, BA
2006.10 - Atual
Implementação de programas qualidade e segurança de alimentos em mais de 60 empresas do setor alimentício.
Consultora técnica
Serviço de Aprendizagem Industrial
Salvador, Bahia
2005.03 - 2007.03
Coordenadora do Curso Técnico de Alimentos, Consultora em Segurança de Alimentos de Indústrias, Ministração de treinamentos na planta beneficiadora de frutas do SENAI.
Formação acadêmica
Formação de Consultores em APPCC - Segurança de Alimentos
SEBRAE
Salvador, BA 2012.04 - 2012.04
Interpretação dos requisitos HACCAP + Alergênicos - Segurança de Alimentos
QIMA/WQS
Botucatu, SP 2017.05 - 2017.05
Mestre em Agronomia - Agroquímica/Agrobioquímica
Universidade Federal de Lavras
Lavras/MG 2002.08 - 2004.08
Engenheira Agrônoma - Alimentos
Universidade Federal de Lavras
Lavras/MG 1997.08 - 2002.08
Habilidades e competências
- Atenção aos detalhes para garantir a qualidade dos produtos
- Capacidade de liderança para desenvolver equipes
- Excelente habilidade de organização
- Bom relacionamento com a equipe
Linha do tempo
Interpretação dos requisitos HACCAP + Alergênicos - Segurança de Alimentos
QIMA/WQS
2017.05 - 2017.05
Formação de Consultores em APPCC - Segurança de Alimentos
SEBRAE
2012.04 - 2012.04
Consultora de Segurança de Alimentos
Hiperideal Empreendimentos Ltda
2011.03 - Atual
Consultora técnica
SEBRAE
2006.10 - Atual
Consultora técnica
Serviço de Aprendizagem Industrial
2005.03 - 2007.03
Mestre em Agronomia - Agroquímica/Agrobioquímica
Universidade Federal de Lavras
2002.08 - 2004.08
Engenheira Agrônoma - Alimentos
Universidade Federal de Lavras
1997.08 - 2002.08