Rafael Vaz
Fortaleza,Ce
Visão geral
16
16
years of professional experience
Experiência profissional
Supervisor
HARD ROCK CAFÉ
Londres , Inglaterra
2023.10 - 2026.03
- Coordenação das atividades da equipe, garantindo que as tarefas fossem realizadas dentro dos prazos estabelecidos e com qualidade.
- Supervisão do atendimento ao cliente, assegurando que as necessidades fossem atendidas de maneira eficaz e satisfatória.
- Desenvolvimento de treinamentos para a equipe, promovendo a capacitação e o aprimoramento contínuo das habilidades profissionais.
- Gerenciamento de conflitos entre os membros da equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e harmonioso.
- Supervisão da equipe de vendas, realizando o acompanhamento e gestão de desempenho para o alcance das metas estabelecidas.
- Controle do desempenho da produção, implementando melhorias de eficiência e redução de custos.
Garçom
HARD ROCK CAFÉ
Londres , Inglaterra
2020.12 - 2023.08
- Preparação das mesas, organizando o ambiente para receber os clientes de forma acolhedora e eficiente.
- Contribuição na atualização e criação de novos cardápios, atentando às preferências dos clientes.
- Separação de mesas de acordo com o número de clientes, assegurando que todos os utensílios necessários estivessem disponíveis.
- Fechamento das contas de clientes, recebendo o pagamento e entregando os recibos para conclusão das transações.
- Verificação dos itens dos pedidos, garantindo a entrega dos pratos e bebidas corretos nas mesas.
- Apresentação e explicação do cardápio ao cliente, oferecendo informações que facilitassem a escolha dos pratos.
Garçom
Kurumaya Restaurant
Londres , Inglaterra
2018.07 - 2020.10
- Atendimento aos clientes, garantindo uma experiência agradável e satisfatória durante as refeições no restaurante.
- Anotação de pedidos, assegurando que as solicitações dos clientes fossem registradas corretamente e repassadas à cozinha.
- Anotação dos pedidos e conferência das comandas, assegurando agilidade e eficiência no atendimento para satisfação dos clientes.
- Entrega dos pedidos de forma ágil, visando a redução do tempo de espera dos clientes.
Kitchen Porter
Oka Restaurant
Londres , Inglaterra
2016.04 - 2018.04
- Apoio na limpeza das áreas de trabalho, garantindo um ambiente organizado e seguro para a equipe de cozinha.
- Colaboração na preparação de ingredientes, seguindo as orientações dos cozinheiros para garantir a qualidade dos pratos.
- Operação de máquinas e equipamentos, seguindo os procedimentos técnicos e padrões de segurança da empresa.
Auxiliar de limpeza
Calabash
Londres , Inglaterra
2015.10 - 2016.03
- Varrição dos ambientes internos e externos de edifícios, zelando pela aparência do local e a satisfação dos visitantes.
- Esvaziamento de cestos de lixo dos banheiros e demais ambientes, descartando os resíduos em locais adequados.
Arte Finalista
G&A Gráfica
Fortaleza, Ceará
2014.07 - 2015.06
- Conferência de especificações de impressão, incluindo tamanho, tipo de papel e acabamento, de acordo com os requisitos do cliente, garantindo que as expectativas fossem atendidas.
- Ajuste de cores e resolução de imagens para otimizar a qualidade de impressão, garantindo a reprodução precisa de cores e detalhes.
- Finalização de projetos gráficos, como cartazes, banners, folhetos, embalagens e materiais promocionais, garantindo que seguissem as especificações técnicas para a impressão.
Designer gráfico
Look Comunicacao
Teresina, Piaui
2010.01 - 2014.01
- Envio da arte final aos clientes, realizando alterações no material conforme os requisitos solicitados.
- Criação de arquivos de imagens, utilizando métodos de impressão para a obtenção dos materiais.
- Vetorização de imagens, possibilitando a edição de pixels em elementos variados para aumentar a resolução das fotos.
Habilidades e competências
- Comprometimento com o desenvolvimento da equipe
- Boa organização para delegar tarefas
- Flexibilidade e adaptabilidade a mudanças
- Capacidade de trabalhar sob pressão
- Capacidade de liderança e motivação da equipe
- Liderança para desenvolver equipes
Idiomas
Português
Língua materna
Inglês
Avançado
C1
Espanhol
Avançado
C1
Linha do tempo
Supervisor
HARD ROCK CAFÉ
2023.10 - 2026.03
Garçom
HARD ROCK CAFÉ
2020.12 - 2023.08
Garçom
Kurumaya Restaurant
2018.07 - 2020.10
Kitchen Porter
Oka Restaurant
2016.04 - 2018.04
Auxiliar de limpeza
Calabash
2015.10 - 2016.03
Arte Finalista
G&A Gráfica
2014.07 - 2015.06
Designer gráfico
Look Comunicacao
2010.01 - 2014.01