Rossana Podestá

Atua como um especialista setorial na coordenação, orientação e acompanhamento de Agentes Locais de Inovação nas regiões da Grande Florianópolis e Sul de Santa Catarina. Com profundo conhecimento sobre as empresas da região. A atividade envolve o planejamento e acompanhamento dos ciclos metodológicos, orientação dos profissionais, monitoramento das atividades e resultados, identificação de riscos e dificuldades, apoio à tomada de decisão, organização de ações coletivas, articulação com gestores e parceiros, ampla rede de relacionamento com entidades empresariais regionais e disseminação de boas práticas. Também acompanho a execução dos atendimentos realizados junto a produtores rurais, agricultores familiares e pequenos negócios, contribuindo para a qualidade e efetividade das ações nos territórios.

Principais atribuições:

- Domínio da metodologia do projeto ALI e saber utilizar o software (Sistema ALI) para validar o trabalho dos agentes;
- Habilidades para gerir projetos de Inovação, planejamento, e realizar diagnósticos em empresas.

- Experiência de mais de 4 anos em gestão de equipes, bom relacionamento com o empreendedorismo local, conhecimento e experiência em Excel, indicadores de desempenho e gestão da inovação, gestão de pessoas e de crises.

- Dedicação aos ALI sob sua gerência atuando pro ativamente para viabilizar os objetivos e metas do projeto.

- Disponibilidade para viagens e reuniões conforme agenda do projeto.
Principais atividades:
- Estudar e conhecer profundamente a metodologia dos projetos dos ALIs acompanhados, prospecção de Empresas;
- Captar empresas de acordo com o perfil do projeto estabelecendo parcerias com entidades empresariais;
- Encontros Empresariais: Planejar, organizar a auxiliar na condução de eventos entre os empresários com foco em aumento da competitividade das empresas.
- Coleta e análise informações: Aplicar pesquisas diretas junto aos clientes atendidos pelos agentes, fazendo a análise dos dados e tomando medidas para corrigir deficiências ou fortalecer os pontos positivos percebidos, apoiando as decisões na gestão do projeto;
- Acompanhamento e avaliação - Gestão dos agentes locais da sua região, analisando as agendas semanais, sistemas e demandas do Sebrae, apoio aos agentes nos atendimentos as empresas, visitas técnicas em empresas de referência para benchmarking, reuniões mensais de maneira presencial com a equipe para feedbacks, análises e aplicações de ações para possíveis mudanças no processo e novas demandas, conhecer os demais projetos do Programa de Rede de Agentes para auxiliar os ALIs a promover conexões entre os projetos de forma melhor atender o cliente do Sebrae.

Atuando com sócia administrativa e e consultora técnica da Nectalimentos desde 2009 na gestão e execução de projetos de consultoria, instrutoria, assistência técnica junto a agroindústrias, produtores rurais, micro e pequenas empresas e organizações públicas e privadas. Essa experiência envolve planejamento, gestão de projetos, diagnóstico, estruturação de soluções, capacitação, relacionamento institucional, desenvolvimento territorial, desenvolvimento de produtos, adequação de processos, segurança dos alimentos e inovação.

Principais responsabilidades e experiências

• Gestão estratégica, administrativa e comercial da empresa, incluindo relacionamento com clientes, parceiros e instituições;
• Planejamento, coordenação e execução de projetos de consultoria e assistência técnica voltados a produtores rurais, agricultores familiares, agroindústrias e pequenos negócios;
• Atuação como Responsável Técnica em agroindústria de produção de sucos , acompanhando processos relacionados à qualidade, segurança dos alimentos, produção e conformidade;
• Consultoria para estruturação, regularização e melhoria de agroindústrias , com orientação sobre legislação, documentação, processos produtivos e requisitos de segurança dos alimentos;
• Elaboração e acompanhamento de Manuais de Boas Práticas, procedimentos, registros e documentos técnicos necessários à operação e adequação dos empreendimentos;
• Orientação sobre legislação do Ministério da Agricultura, legislação de produtos orgânicos e demais normas aplicáveis à produção e ao processamento de alimentos ;
• Assessoria na gestão de propriedades rurais, planejamento da produção, organização de processos e melhoria da eficiência produtiva;
• Atuação junto à agricultura familiar e cadeias produtivas , apoiando produtores na agregação de valor, melhoria da qualidade, profissionalização da gestão e acesso a mercados;
• Realização de diagnósticos, identificação de necessidades e construção de planos de ação e soluções técnicas e gerenciais para micro e pequenas empresas;
• Desenvolvimento e realização de capacitações, oficinas, orientações técnicas e ações de disseminação de conhecimento;
• Articulação com produtores, empreendedores, instituições públicas, organizações do setor produtivo e parceiros, promovendo conexões e construção conjunta de soluções;
• Atuação em projetos de Desenvolvimento Territorial e Inovação , considerando as características, potencialidades e necessidades de cada território;
• Credenciamento junto ao SEBRAE nas áreas de Segurança Alimentar, Desenvolvimento Territorial e Inovação ;
• Participação em projetos e ações de desenvolvimento de pequenos negócios, com foco em melhoria da gestão, inovação, qualidade, competitividade e sustentabilidade;
• Orientação e acompanhamento de profissionais que atuam diretamente com produtores rurais e pequenos negócios , contribuindo para a aplicação adequada das metodologias, qualidade dos atendimentos e efetividade das ações ealizadas;
• Apoio ao desenvolvimento de profissionais por meio de orientação técnica, análise de situações, acompanhamento de atividades, identificação de oportunidades e construção de soluções ;
• Articulação entre profissionais, produtores, empreendedores, instituições e parceiros, fortalecendo redes de relacionamento e a execução das iniciativas nos territórios;
• Atuação como referência técnica na área de agricultura familiar, agroindústrias, segurança alimentar e cadeia de alimentos , apoiando decisões e direcionamentos para os projetos;
• Experiência na transformação de demandas identificadas no território em ações práticas de gestão, inovação, capacitação e desenvolvimento dos negócios .

Áreas de especialidade

Gestão de Pequenos Negócios | Agricultura Familiar | Agroindústrias | Segurança dos Alimentos | Desenvolvimento Territorial | Inovação | Desenvolvimento Rural | Gestão de Propriedades | Legislação Agropecuária | Produtos Orgânicos | Qualidade e Processamento de Alimentos | Consultoria e Capacitação

Capacitar os produtores rurais (cadeia primária e agroindústria) do Município de Biguaçu –Jornada da Inovação Rural –Feito Por Biguaçu, com foco na segurança alimentar, gestão dos negócios, inovação e valorização mercadológica dos produtos e serviços, para inserção dos produtores em um aplicativo de vendas, esta atividade é muito valiosa para fortalecer a segurança alimentar e aprimorar o valor de mercado através da curadoria dos produtos.

Perfil:
A consultora é uma especialista setorial, com profundo conhecimento sobre as empresas da região para o qual foi contratado, que tenha ampla rede de relacionamentos com entidades empresariais regionais e possua boa capacidade de articulação.
- Habilidades para gerir projetos de Inovação, planejamento, e realizar diagnósticos em empresas. Experiência em gestão de equipes, bom relacionamento com o empreendedorismo local, indicadores de desempenho e gestão da inovação, gestão de pessoas e de crises.

- Conhece profundamente a metodologia de gestão e processos necessária a execução das atividades, experiência e dinamismo em prospecção e captação de empresas; parcerias com entidades empresariais; Planeja, organiza e excuta a condução de eventos entre os empresários com foco em aumento da competitividade das empresas.
- Coleta e análise informações: Aplicar pesquisas diretas junto aos clientes atendidos pelos agentes, fazendo a análise dos dados e tomando medidas para corrigir deficiências ou fortalecer os pontos positivos percebidos, apoiando as decisões na gestão do projeto;

- Acompanhamento e avaliação - visitas técnicas em empresas de referência para benchmarking, reuniões mensais de maneira presencial com o grupo para feedbacks, análises e aplicações de ações para possíveis mudanças no processo e novas demandas, conhecer os demais projetos, promover conexões entre os projetos de forma melhor atender.
Demandas:
- Mapeamento de Produtores Locais: A partir de uma lista de empresários já pré-sensibilizados.

- Treinamento em Gestão e Planejamento: Ensinar os produtores a estruturar e organizar suas atividades rurais, traçar metas, com foco no planejamento financeiro, controle de custos e otimização dos recursos. Para qualificar produtores rurais e ajudá-los a aumentar as vendas, é fundamental capacitar tanto em técnicas de produção quanto em habilidades de gestão e vendas.
- Técnicas de Produção Sustentável e Qualidade: Promover boas práticas agrícolas de produção, técnicas de manejo sustentável e controle de qualidade, segurança alimentar e processos para garantir que os produtos atendam aos padrões de mercado, fundamentais para a comercialização, incluído manejo sustentável e minimizando impactos ambientais.
- Valorização dos Produtos: Oferecer capacitação em estratégias de marketing, como a criação de uma marca própria, rotulagem atrativa, melhoria de processos, planejmaneto de produção, inventário/estoque, tabela nutricionais, indicações de aplicações dos produtos, auxílio para certificações e registros, esses elementos ajudam a agregar valor aos produtos e a torná-los mais atraentes e seguros ao consumidor final.

- Possibilidade de um selo regional (FEITO POR BIGUAÇU) criado a partir de diretrizes que identifiquem, qualifiquem e diferencia os produtos no mercado. Foco, qualidade e diferenciação do produto.

Inclusão de atividades práticas e em grupos:
•Catálogo de Produtos: Apresentação visual e detalhada dos produtos disponíveis, com descrições, fotos, preços e informações sobre a produção (ex.: orgânico, agroecológico, artesanal).

* Construção para ocupação de um espaço físico comercial no Mercado Público Municipal de Biguaçu.

Minha trajetória também inclui a experiência como Coordenadora de Produtos na Fazenda e Casa – Produtos Orgânicos , em que coordenei uma cadeia de fornecimento envolvendo produtores rurais, planejamento de safras, padronização, qualidade, processamento, segurança dos alimentos e comercialização, incluindo atendimento a demandas do mercado internacional.

Essas experiências me proporcionaram capacidade para atuar em ambientes complexos, com múltiplos stakeholders, diferentes realidades territoriais e necessidade de integração entre planejamento, execução, monitoramento, relacionamento e resultados. Tenho como diferencial a capacidade de conectar visão estratégica e execução , traduzindo demandas dos territórios em ações práticas e articulando pessoas, parceiros e recursos para o alcance dos objetivos dos projetos.