Nutricionista
Ideal Alimentação Ltda - Merenda Escolar- Município
São Luís, MA
05.2025 - 07.2025
- Visitas nas escolas diariamente -Prefeitura de São Luís
- Responsável pelo Controle da qualidade 3.000 mil refeições, nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambiente.
- Verificação das condições de estocagem de alimentos, definindo locais de armazenamento conforme as condições e características dos produtos.
- Coleta de amostra.
- Controle de temperatura das refeições transportadas.
- Preenchimento de planilha.
- Elaboração Cardápio escola.
- Controle de Estoque.
- soma por perca pita dos alimentos
- Solicitação de alimentos estocáveis e limpeza
- Gestão de pessoas, folhas de pontos.
- Responsável pelo controle de quantitativos das merendas escolares.