SIMON ALEXANDER MONSALVE OTTATI
Bela Vista,MATO GROSSO
Visão geral
15
15
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiência profissional
Tecnico en Carnes
SDB COMERCIO DE ALIMENTACION LTDA
Cuiabá, MT
08.2025 - Atual
- Atendimento a colegas de classe, prestando esclarecimentos sobre conteúdos e promovendo um ambiente colaborativo.
- Suporte técnico aos clientes, esclarecendo dúvidas e auxiliando na resolução de problemas.
- Tipos de corte de carnes e organização de balcões de carnes.liguisa
- Atendimento a clientes internos e externos, solucionando dúvidas e problemas técnicos relacionados aos produtos e serviços oferecidos.
Operador de Skinner
Marfrig global foods SA
Varzea Grande, MATO GROSSO
07.2024 - 07.2025
- Operação de máquinas e equipamentos, garantindo a produção eficiente e a qualidade dos produtos fabricados.
Gerente de Planta
DRACOF CA
Caracas, Distrito Capital
03.2015 - 08.2018
- Coordenação das operações diárias da planta, assegurando que os processos produtivos ocorram de maneira eficiente e segura.
- Supervisão da equipe, promovendo treinamentos e desenvolvendo habilidades para garantir um ambiente de trabalho produtivo.
- Implementação de medidas de segurança, assegurando que todas as normas regulamentares fossem seguidas em todas as operações.
CHEFE DE OPERAÇÕES
SAN REMO PACK
EL TIGRE, Anzoátegui
01.2013 - 02.2014
- Supervisão das atividades diárias da equipe, assegurando que as tarefas fossem realizadas conforme os padrões estabelecidos pela empresa.
- Coordenação de projetos operacionais, garantindo que as etapas fossem cumpridas dentro dos prazos e objetivos previamente definidos.
INSPETOR
CONSEMAGA C.A
El Tigre, Anzoátegui
08.2012 - 11.2012
- AUMENTAR O DESEMPENHO DO SETOR, REALIZANDO A REMOÇÃO DE MEMBRANAS COM PRECISÃO, MODELANDO CADA PEÇA CONFORME A DESCRIÇÃO DA RESPECTIVA FICHA TÉCNICA.
- GARANTIR O CUMPRIMENTO DOS PADRÕES DE QUALIDADE, MANUSEANDO CORRETAMENTE OS PRODUTOS, BEM COMO APLICANDO AS TÉCNICAS CORRETAS DE MANUSEIO DE SKINNER DURANTE O PROCESSO.
- APLICAR AS NORMAS DE HIGIENE E LIMPEZA PESSOAL NA EXECUÇÃO DAS TAREFAS, CONFORME PROCEDIMENTOS DEFINIDOS PELO DEPARTAMENTO DE QUALIDADE.
SUPERVISOR DE SUPORTE TÉCNICO
COMPU M.O.M C.A
CARACAS, Distrito Capital
06.2010 - 08.2011
- Suas principais responsabilidades incluem gestão de equipes, atribuição de tarefas, monitoramento de desempenho, treinamento, gestão de escalonamentos e geração de relatórios.
- Eles também devem garantir que os níveis de serviço sejam atendidos e a satisfação do cliente seja alcançada.
Formação acadêmica
Engenheiro de Telecomunicações - Telecomunicações Revalidação Diploma
Universidade "NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÈCNICA DE
02.2004 - 12.2011
Habilidades e competências
- Computação
- Eletricista
- Cerca Elétrica
- Noções básicas em fibra óptica
- Instalação de câmeras de segurança
- DVR
- Gestão de Pessoas
- Arte
- Segurança Industrial
- Conhecimentos básicos de eletrônica
- Configuração de roteador
- Redes
- Dirigir empilhadeira
Certificados
- Combate a incêndios, 09/01/02
- Certificação de Segurança, Higiene e Meio Ambiente Nível (C), Supervisório, 05/01/12
- Curso Jornada de Acolhimento de Grupo Pereira NR23, NR01, 07/15/25
Linha do tempo
Tecnico en Carnes
SDB COMERCIO DE ALIMENTACION LTDA
08.2025 - Atual
Operador de Skinner
Marfrig global foods SA
07.2024 - 07.2025
Gerente de Planta
DRACOF CA
03.2015 - 08.2018
CHEFE DE OPERAÇÕES
SAN REMO PACK
01.2013 - 02.2014
INSPETOR
CONSEMAGA C.A
08.2012 - 11.2012
SUPERVISOR DE SUPORTE TÉCNICO
COMPU M.O.M C.A
06.2010 - 08.2011
Engenheiro de Telecomunicações - Telecomunicações Revalidação Diploma
Universidade "NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÈCNICA DE
02.2004 - 12.2011